Рецепт Суп грибной с курицей и плавленным сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной с курицей и плавленным сыром

Масло сливочное топленое, 99% жирности 48 г
Вода 2500 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 1485 г
Картофель (Варка без слива) 341 г
Шампиньоны (Жарка) 500 г
Лук репчатый (Пассерование) 160 г
Морковь (Пассерование) 0 г
Viola сыр плавленный "Грибной жульен" 269 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной с курицей и плавленным сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.8 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2059 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 18.2% 673 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6.4% 1931 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.5% 8423 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.7% 3333 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 4.4% 2762 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.2 мкг 900 мкг 1.2% 1.5% 8036 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 6.2% 1957 г
Витамин В4, холин 19 мг 500 мг 3.8% 4.6% 2632 г
Витамин В5, пантотеновая 0.859 мг 5 мг 17.2% 21% 582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.276 мг 2 мг 13.8% 16.9% 725 г
Витамин В9, фолаты 3.918 мкг 400 мкг 1% 1.2% 10209 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 4% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 1.61 мг 90 мг 1.8% 2.2% 5590 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 1.2% 9804 г
Витамин Н, биотин 2.291 мкг 50 мкг 4.6% 5.6% 2182 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.7005 мг 20 мг 18.5% 22.6% 540 г
Ниацин 4.725 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.7 мг 2500 мг 9.1% 11.1% 1103 г
Кальций, Ca 8.66 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 11547 г
Кремний, Si 3.464 мг 30 мг 11.5% 14.1% 866 г
Магний, Mg 34.7 мг 400 мг 8.7% 10.6% 1153 г
Натрий, Na 22.05 мг 1300 мг 1.7% 2.1% 5896 г
Сера, S 100.99 мг 1000 мг 10.1% 12.3% 990 г
Фосфор, P 79.6 мг 800 мг 10% 12.2% 1005 г
Хлор, Cl 36.46 мг 2300 мг 1.6% 2% 6308 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101 мкг ~
Бор, B 16.1 мкг ~
Ванадий, V 9.13 мкг ~
Железо, Fe 0.697 мг 18 мг 3.9% 4.8% 2582 г
Йод, I 4.01 мкг 150 мкг 2.7% 3.3% 3741 г
Кобальт, Co 5.912 мкг 10 мкг 59.1% 72.2% 169 г
Литий, Li 4.701 мкг ~
Марганец, Mn 0.0391 мг 2 мг 2% 2.4% 5115 г
Медь, Cu 113.42 мкг 1000 мкг 11.3% 13.8% 882 г
Молибден, Mo 5.54 мкг 70 мкг 7.9% 9.7% 1264 г
Никель, Ni 0.439 мкг ~
Рубидий, Rb 53.8 мкг ~
Селен, Se 11.256 мкг 55 мкг 20.5% 25.1% 489 г
Стронций, Sr 1.8 мкг ~
Титан, Ti 4.24 мкг ~
Фтор, F 121.15 мкг 4000 мкг 3% 3.7% 3302 г
Хром, Cr 9.97 мкг 50 мкг 19.9% 24.3% 502 г
Цинк, Zn 0.6297 мг 12 мг 5.2% 6.4% 1906 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.436 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.814 г ~
Валин 0.582 г ~
Гистидин* 0.581 г ~
Изолейцин 0.505 г ~
Лейцин 0.882 г ~
Лизин 1.171 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.387 г ~
Треонин 0.497 г ~
Триптофан 0.17 г ~
Фенилаланин 0.476 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.88 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.581 г ~
Аспарагиновая кислота 0.877 г ~
Гидроксипролин 0.092 г ~
Глицин 0.415 г ~
Глутаминовая кислота 1.275 г ~
Пролин 0.453 г ~
Серин 0.456 г ~
Тирозин 0.404 г ~
Цистеин 0.191 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.136 г от 4.7 до 16.8 г 2.9% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.029 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.014 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.042 г ~
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.144 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.558 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.571 г min 16.8 г 3.4% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.591 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.154 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.187 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной с курицей и плавленным сыром составляет 81,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.8 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ С КУРИЦЕЙ И ПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ

Суп грибной с курицей и плавленным сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 17,2 %, витамином B6 - 13,8 %, витамином PP - 18,5 %, кремнием - 11,5 %, кобальтом - 59,1 %, медью - 11,3 %, селеном - 20,5 %, хромом - 19,9 %

Чем полезен Суп грибной с курицей и плавленным сыром

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной с курицей и плавленным сыром, калорийность 81,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной с курицей и плавленным сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты