Рецепт Омлет со шпинатом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет со шпинатом и сыром

Яйцо куриное 360 г
Молоко 1,8% [Parmalat] 180 г
Масло Сливочное 82,5% [Metro Chef] 10 г
Шпинат, сырой 80 г
Сыр Маасдам [METRO] 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со шпинатом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.6 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1173 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 9.5% 738 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 13.1% 533 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.6% 11526 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 2.4% 2979 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 201.7 мкг 900 мкг 22.4% 15.6% 446 г
Ретинол 0.138 мг ~
бета Каротин 0.726 мг 5 мг 14.5% 10.1% 689 г
Лютеин + Зеаксантин 1501.292 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 10.3% 674 г
Витамин В4, холин 141.39 мг 500 мг 28.3% 19.7% 354 г
Витамин В5, пантотеновая 0.728 мг 5 мг 14.6% 10.2% 687 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 3.6% 1961 г
Витамин В9, фолаты 27.754 мкг 400 мкг 6.9% 4.8% 1441 г
Витамин В12, кобаламин 0.288 мкг 3 мкг 9.6% 6.7% 1042 г
Витамин C, аскорбиновая 3.46 мг 90 мг 3.8% 2.6% 2601 г
Витамин D, кальциферол 1.218 мкг 10 мкг 12.2% 8.5% 821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.582 мг 15 мг 3.9% 2.7% 2577 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 11.188 мкг 50 мкг 22.4% 15.6% 447 г
Витамин К, филлохинон 59.6 мкг 120 мкг 49.7% 34.6% 201 г
Витамин РР, НЭ 2.083 мг 20 мг 10.4% 7.2% 960 г
Ниацин 0.105 мг ~
Бетаин 12.628 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.22 мг 2500 мг 5.8% 4% 1710 г
Кальций, Ca 42.65 мг 1000 мг 4.3% 3% 2345 г
Магний, Mg 16.37 мг 400 мг 4.1% 2.9% 2443 г
Натрий, Na 83.94 мг 1300 мг 6.5% 4.5% 1549 г
Сера, S 101 мг 1000 мг 10.1% 7% 990 г
Фосфор, P 112.4 мг 800 мг 14.1% 9.8% 712 г
Хлор, Cl 86.4 мг 2300 мг 3.8% 2.6% 2662 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.718 мг 18 мг 9.5% 6.6% 1048 г
Йод, I 11.08 мкг 150 мкг 7.4% 5.2% 1354 г
Кобальт, Co 5.538 мкг 10 мкг 55.4% 38.6% 181 г
Марганец, Mn 0.1265 мг 2 мг 6.3% 4.4% 1581 г
Медь, Cu 61.97 мкг 1000 мкг 6.2% 4.3% 1614 г
Молибден, Mo 3.323 мкг 70 мкг 4.7% 3.3% 2107 г
Селен, Se 17.126 мкг 55 мкг 31.1% 21.7% 321 г
Фтор, F 30.46 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 13132 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 3.1% 2252 г
Цинк, Zn 0.68 мг 12 мг 5.7% 4% 1765 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.457 г ~
Валин 0.446 г ~
Гистидин* 0.196 г ~
Изолейцин 0.35 г ~
Лейцин 0.626 г ~
Лизин 0.52 г ~
Метионин 0.239 г ~
Метионин + Цистеин 0.399 г ~
Треонин 0.353 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.376 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.626 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.411 г ~
Аспарагиновая кислота 0.711 г ~
Глицин 0.249 г ~
Глутаминовая кислота 1.023 г ~
Пролин 0.235 г ~
Серин 0.528 г ~
Тирозин 0.279 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.073 г от 0.9 до 3.7 г 8.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.991 г от 4.7 до 16.8 г 21.1% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 315.69 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.108 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.669 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.141 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.488 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.754 г min 16.8 г 16.4% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.217 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.266 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.718 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.612 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Омлет со шпинатом и сыром составляет 143,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.6 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ СО ШПИНАТОМ И СЫРОМ

Омлет со шпинатом и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,4 %, бэта-каротином - 14,5 %, витамином B2 - 14,8 %, холином - 28,3 %, витамином B5 - 14,6 %, витамином D - 12,2 %, витамином H - 22,4 %, витамином K - 49,7 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 55,4 %, селеном - 31,1 %

Чем полезен Омлет со шпинатом и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет со шпинатом и сыром, калорийность 143,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет со шпинатом и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы