Рецепт Сдоба гречневая приготовленая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сдоба гречневая приготовленая

Гречневая соба 100 г
Вода 1500 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сдоба гречневая приготовленая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.2 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1201 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 3.6% 1949 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.9% 1867 г
Углеводы 24.6 г 219 г 11.2% 8% 890 г
Углеводы (общие) 26.7 г ~
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 2% 3535 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.7 мкг 900 мкг 1.9% 1.4% 5389 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.171 мг 1.5 мг 11.4% 8.1% 877 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.9% 3913 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 4.9% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 3.1% 2326 г
Витамин В9, фолаты 21.429 мкг 400 мкг 5.4% 3.9% 1867 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.038 мг 15 мг 0.3% 0.2% 39474 г
Витамин РР, НЭ 1.1489 мг 20 мг 5.7% 4.1% 1741 г
Макроэлементы
Калий, K 90.13 мг 2500 мг 3.6% 2.6% 2774 г
Кальций, Ca 36.76 мг 1000 мг 3.7% 2.6% 2720 г
Магний, Mg 39.29 мг 400 мг 9.8% 7% 1018 г
Натрий, Na 287.78 мг 1300 мг 22.1% 15.8% 452 г
Сера, S 56.76 мг 1000 мг 5.7% 4.1% 1762 г
Фосфор, P 91.2 мг 800 мг 11.4% 8.1% 877 г
Хлор, Cl 7.5 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 30667 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.976 мг 18 мг 5.4% 3.9% 1844 г
Марганец, Mn 0.4697 мг 2 мг 23.5% 16.8% 426 г
Медь, Cu 85.42 мкг 1000 мкг 8.5% 6.1% 1171 г
Молибден, Mo 8.571 мкг 70 мкг 12.2% 8.7% 817 г
Фтор, F 535.71 мкг 4000 мкг 13.4% 9.6% 747 г
Цинк, Zn 0.6132 мг 12 мг 5.1% 3.6% 1957 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.321 г ~
Валин 0.253 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.335 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.073 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.252 г ~
Аспарагиновая кислота 0.378 г ~
Глицин 0.336 г ~
Глутаминовая кислота 1.112 г ~
Пролин 0.31 г ~
Серин 0.264 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.117 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.656 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.025 г ~
6:0 Капроновая 0.039 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.075 г ~
12:0 Лауриновая 0.056 г ~
14:0 Миристиновая 0.239 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.683 г ~
18:0 Стеариновая 0.229 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.787 г min 16.8 г 4.7% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.622 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.151 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Сдоба гречневая приготовленая составляет 140,2 кКал.

  • Порция = 140 гр (196.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.2 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 24.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 64.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СДОБА ГРЕЧНЕВАЯ ПРИГОТОВЛЕНАЯ

Сдоба гречневая приготовленая богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,4 %, фосфором - 11,4 %, марганцем - 23,5 %, молибденом - 12,2 %, фтором - 13,4 %

Чем полезен Сдоба гречневая приготовленая

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сдоба гречневая приготовленая, калорийность 140,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сдоба гречневая приготовленая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги