Рецепт Паста из авокадо и шпината. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста из авокадо и шпината

Авокадо 100 г
Шпинат 100 г
Помидоры (томаты) без кожицы. Консервы 200 г
Лимон 100 г
Сливки 31% жирности 90 г
Чеснок, порошок 10 г
Базилик, сушеный 10 г
Куркума, молотая 10 г
Паприка, перец сладкий молотый 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста из авокадо и шпината".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.3 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1713 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.3% 3167 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 12.9% 789 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2% 4977 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 16.8% 606 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 3.6% 2838 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 229.5 мкг 900 мкг 25.5% 25.9% 392 г
Ретинол 0.039 мг ~
альфа Каротин 15.048 мкг ~
бета Каротин 1.333 мг 5 мг 26.7% 27.2% 375 г
бета Криптоксантин 103.016 мкг ~
Ликопин 6.238 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 361.968 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 7.4% 1374 г
Витамин В4, холин 11.86 мг 500 мг 2.4% 2.4% 4216 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 8.3% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 7.8% 1307 г
Витамин В9, фолаты 34.317 мкг 400 мкг 8.6% 8.7% 1166 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 1% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 21.57 мг 90 мг 24% 24.4% 417 г
Витамин D, кальциферол 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 0.9% 11628 г
Витамин D3, холекальциферол 0.086 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.754 мг 15 мг 11.7% 11.9% 855 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 0.132 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.016 мкг 50 мкг 312500 г
Витамин К, филлохинон 109.1 мкг 120 мкг 90.9% 92.5% 110 г
Витамин РР, НЭ 0.9343 мг 20 мг 4.7% 4.8% 2141 г
Ниацин 0.238 мг ~
Бетаин 0.73 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 452 мг 2500 мг 18.1% 18.4% 553 г
Кальций, Ca 81.22 мг 1000 мг 8.1% 8.2% 1231 г
Кремний, Si 8.444 мг 30 мг 28.1% 28.6% 355 г
Магний, Mg 43.92 мг 400 мг 11% 11.2% 911 г
Натрий, Na 116.78 мг 1300 мг 9% 9.2% 1113 г
Сера, S 22.46 мг 1000 мг 2.2% 2.2% 4452 г
Фосфор, P 65.4 мг 800 мг 8.2% 8.3% 1223 г
Хлор, Cl 7.7 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 29870 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.6 мкг ~
Бор, B 33.7 мкг ~
Ванадий, V 1.89 мкг ~
Железо, Fe 5.309 мг 18 мг 29.5% 30% 339 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 1.7% 5906 г
Кобальт, Co 0.413 мкг 10 мкг 4.1% 4.2% 2421 г
Литий, Li 1.746 мкг ~
Марганец, Mn 0.682 мг 2 мг 34.1% 34.7% 293 г
Медь, Cu 145.06 мкг 1000 мкг 14.5% 14.8% 689 г
Молибден, Mo 0.984 мкг 70 мкг 1.4% 1.4% 7114 г
Никель, Ni 0.365 мкг ~
Рубидий, Rb 3.8 мкг ~
Селен, Se 0.983 мкг 55 мкг 1.8% 1.8% 5595 г
Стронций, Sr 10.64 мкг ~
Фтор, F 10.21 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 39177 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 1% 10417 г
Цинк, Zn 0.5416 мг 12 мг 4.5% 4.6% 2216 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.145 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.25 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.314 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.094 г от 0.9 до 3.7 г 10.4% 10.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.507 г от 4.7 до 16.8 г 10.8% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.86 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.587 мг ~
Кампестерол 0.794 мг ~
Стигмастерол 0.317 мг ~
бета Ситостерол 12.063 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.223 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.155 г ~
6:0 Капроновая 0.043 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.103 г ~
12:0 Лауриновая 0.053 г ~
14:0 Миристиновая 0.48 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.636 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.513 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.91 г min 16.8 г 17.3% 17.6%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.259 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.579 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.045 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.561 г от 11.2 до 20.6 г 5% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.486 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.03 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Паста из авокадо и шпината составляет 98,3 кКал.

  • Порция = 63 гр (61.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.3 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА ИЗ АВОКАДО И ШПИНАТА

Паста из авокадо и шпината богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,5 %, бэта-каротином - 26,7 %, витамином C - 24 %, витамином E - 11,7 %, витамином K - 90,9 %, калием - 18,1 %, кремнием - 28,1 %, магнием - 11 %, железом - 29,5 %, марганцем - 34,1 %, медью - 14,5 %

Чем полезен Паста из авокадо и шпината

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста из авокадо и шпината, калорийность 98,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста из авокадо и шпината, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты