Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Свинина, стейк из окорока, без костей, мясо с жиром, сырая | 350 г |
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 300 г |
Лук репчатый (Тушение) | 25 г |
Подсолнечное масло | 20 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 239 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 705 г |
Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 9.7% | 429 г |
Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 4.9% | 862 г |
Углеводы | 26.6 г | 219 г | 12.1% | 5.1% | 823 г |
Пищевые волокна | 5.3 г | 20 г | 26.5% | 11.1% | 377 г |
Вода | 48.6 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4677 г |
Зола | 1.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 100000 г | |
бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
Витамин В1, тиамин | 0.431 мг | 1.5 мг | 28.7% | 12% | 348 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.306 мг | 1.8 мг | 17% | 7.1% | 588 г |
Витамин В4, холин | 64.65 мг | 500 мг | 12.9% | 5.4% | 773 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.605 мг | 5 мг | 12.1% | 5.1% | 826 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.438 мг | 2 мг | 21.9% | 9.2% | 457 г |
Витамин В9, фолаты | 6.723 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.7% | 5950 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.351 мкг | 3 мкг | 11.7% | 4.9% | 855 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.799 мг | 15 мг | 12% | 5% | 834 г |
Витамин Н, биотин | 4.642 мкг | 50 мкг | 9.3% | 3.9% | 1077 г |
Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.2% | 3529 г |
Витамин РР, НЭ | 6.785 мг | 20 мг | 33.9% | 14.2% | 295 г |
Ниацин | 1.685 мг | ~ | |||
Бетаин | 3.456 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 381.52 мг | 2500 мг | 15.3% | 6.4% | 655 г |
Кальций, Ca | 14.2 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.6% | 7042 г |
Кремний, Si | 37.502 мг | 30 мг | 125% | 52.3% | 80 г |
Магний, Mg | 104.73 мг | 400 мг | 26.2% | 11% | 382 г |
Натрий, Na | 41.58 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.3% | 3127 г |
Сера, S | 161.69 мг | 1000 мг | 16.2% | 6.8% | 618 г |
Фосфор, P | 253 мг | 800 мг | 31.6% | 13.2% | 316 г |
Хлор, Cl | 16.13 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.3% | 14259 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 29.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 168.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 78.34 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 3.576 мг | 18 мг | 19.9% | 8.3% | 503 г |
Йод, I | 1.28 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.4% | 11719 г |
Кобальт, Co | 1.601 мкг | 10 мкг | 16% | 6.7% | 625 г |
Литий, Li | 1.935 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.732 мг | 2 мг | 36.6% | 15.3% | 273 г |
Медь, Cu | 331.03 мкг | 1000 мкг | 33.1% | 13.8% | 302 г |
Молибден, Mo | 15.851 мкг | 70 мкг | 22.6% | 9.5% | 442 г |
Никель, Ni | 4.76 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 41 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 16.295 мкг | 55 мкг | 29.6% | 12.4% | 338 г |
Стронций, Sr | 140.08 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 15.21 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 11.69 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 34217 г |
Хром, Cr | 1.91 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.6% | 2618 г |
Цинк, Zn | 2.7253 мг | 12 мг | 22.7% | 9.5% | 440 г |
Цирконий, Zr | 16.13 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 25.532 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.298 г | ~ | |||
Валин | 0.879 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.624 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.78 г | ~ | |||
Лейцин | 1.332 г | ~ | |||
Лизин | 1.307 г | ~ | |||
Метионин | 0.476 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.306 г | ~ | |||
Треонин | 0.712 г | ~ | |||
Триптофан | 0.227 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.772 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.482 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
Аланин | 0.955 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.63 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.041 г | ~ | |||
Глицин | 0.877 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.885 г | ~ | |||
Пролин | 0.716 г | ~ | |||
Серин | 0.784 г | ~ | |||
Тирозин | 0.674 г | ~ | |||
Цистеин | 0.29 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.053 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.9% | 2.5% | |
Омега-6 жирные кислоты | 2.63 г | от 4.7 до 16.8 г | 56% | 23.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 34.56 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 29.781 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.283 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.865 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.35 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.193 г | min 16.8 г | 13.1% | 5.5% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.1 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.845 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.847 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.4% | 10.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.6 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.232 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.008 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.009 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.009 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка по-купечески составляет 239 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 239 кКал | -% | |
Белки | 17.7 г | -% | |
Жиры | 6.5 г | -% | |
Углеводы | 26.6 г | -% | |
Пищевые волокна | 5.3 г | -% | |
Вода | 48.6 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|