Рецепт Салат курица с ананасами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат курица с ананасами

Куриная грудка (филе) 252 г
Ананас, консервированный в собственном соку 340 г
Чеснок 7 г
Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 109 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат курица с ананасами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.7 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 892 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 7.7% 691 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 12.2% 434 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 1.7% 3085 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 1.6% 3387 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.6 мкг 900 мкг 4.2% 2.2% 2394 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.6% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 2.4% 2169 г
Витамин В4, холин 30.06 мг 500 мг 6% 3.2% 1663 г
Витамин В5, пантотеновая 0.514 мг 5 мг 10.3% 5.5% 973 г
Витамин В6, пиридоксин 0.299 мг 2 мг 15% 7.9% 669 г
Витамин В9, фолаты 7.412 мкг 400 мкг 1.9% 1% 5397 г
Витамин В12, кобаламин 0.325 мкг 3 мкг 10.8% 5.7% 923 г
Витамин C, аскорбиновая 4.04 мг 90 мг 4.5% 2.4% 2228 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.233 мг 15 мг 28.2% 14.9% 354 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.635 мг 20 мг 13.2% 7% 759 г
Ниацин 3.423 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.67 мг 2500 мг 6.3% 3.3% 1576 г
Кальций, Ca 101.87 мг 1000 мг 10.2% 5.4% 982 г
Кремний, Si 0.022 мг 30 мг 0.1% 0.1% 136364 г
Магний, Mg 36.76 мг 400 мг 9.2% 4.9% 1088 г
Натрий, Na 181 мг 1300 мг 13.9% 7.4% 718 г
Сера, S 103.08 мг 1000 мг 10.3% 5.5% 970 г
Фосфор, P 126.3 мг 800 мг 15.8% 8.4% 633 г
Хлор, Cl 24.27 мг 2300 мг 1.1% 0.6% 9477 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.9 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.731 мг 18 мг 4.1% 2.2% 2462 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 0.7% 7692 г
Кобальт, Co 2.885 мкг 10 мкг 28.9% 15.3% 347 г
Литий, Li 0.026 мкг ~
Марганец, Mn 0.0149 мг 2 мг 0.7% 0.4% 13423 г
Медь, Cu 74.32 мкг 1000 мкг 7.4% 3.9% 1346 г
Молибден, Mo 3.651 мкг 70 мкг 5.2% 2.8% 1917 г
Никель, Ni 0.147 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 9.197 мкг 55 мкг 16.7% 8.9% 598 г
Фтор, F 40.61 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9850 г
Хром, Cr 8.14 мкг 50 мкг 16.3% 8.6% 614 г
Цинк, Zn 0.8896 мг 12 мг 7.4% 3.9% 1349 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.225 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.673 г ~
Валин 0.622 г ~
Гистидин* 0.499 г ~
Изолейцин 0.536 г ~
Лейцин 0.933 г ~
Лизин 1.076 г ~
Метионин 0.234 г ~
Метионин + Цистеин 0.271 г ~
Треонин 0.457 г ~
Триптофан 0.162 г ~
Фенилаланин 0.499 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.611 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.506 г ~
Аспарагиновая кислота 0.828 г ~
Гидроксипролин 0.065 г ~
Глицин 0.348 г ~
Глутаминовая кислота 1.562 г ~
Пролин 0.682 г ~
Серин 0.487 г ~
Тирозин 0.461 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 5.42 г от 4.7 до 16.8 г 100% 53%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.537 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.313 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.109 г ~
6:0 Капроновая 0.066 г ~
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.093 г ~
12:0 Лауриновая 0.133 г ~
14:0 Миристиновая 0.327 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.682 г ~
18:0 Стеариновая 0.677 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.062 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.312 г min 16.8 г 19.7% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.131 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.12 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.056 г от 11.2 до 20.6 г 54.1% 28.7%
18:2 Линолевая (ud) 5.412 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат курица с ананасами составляет 188,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.7 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 67.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КУРИЦА С АНАНАСАМИ

Салат курица с ананасами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15 %, витамином E - 28,2 %, витамином PP - 13,2 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 28,9 %, селеном - 16,7 %, хромом - 16,3 %

Чем полезен Салат курица с ананасами

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат курица с ананасами, калорийность 188,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат курица с ананасами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы