Рецепт Суп щи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп щи

Капуста белокочанная 236 г
Картофель 111 г
Морковь 123 г
Вода 1000 г
Лук репчатый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп щи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.4 ккал 1684 ккал 0.9% 6.3% 11694 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 5.6% 12667 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.4% 56000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 9% 7821 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 24.3% 2857 г
Вода 95.5 г 2273 г 4.2% 29.2% 2380 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.6 мкг 900 мкг 19.1% 132.6% 524 г
бета Каротин 1.036 мг 5 мг 20.7% 143.8% 483 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 9% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 9% 7826 г
Витамин В4, холин 3.48 мг 500 мг 0.7% 4.9% 14368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 6.3% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 18.8% 3774 г
Витамин В9, фолаты 5.178 мкг 400 мкг 1.3% 9% 7725 г
Витамин C, аскорбиновая 12.01 мг 90 мг 13.3% 92.4% 749 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.062 мг 15 мг 0.4% 2.8% 24194 г
Витамин Н, биотин 0.078 мкг 50 мкг 0.2% 1.4% 64103 г
Витамин К, филлохинон 13.7 мкг 120 мкг 11.4% 79.2% 876 г
Витамин РР, НЭ 0.3906 мг 20 мг 2% 13.9% 5120 г
Ниацин 0.305 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.68 мг 2500 мг 4.5% 31.3% 2199 г
Кальций, Ca 14.71 мг 1000 мг 1.5% 10.4% 6798 г
Кремний, Si 14.78 мг 30 мг 49.3% 342.4% 203 г
Магний, Mg 8.63 мг 400 мг 2.2% 15.3% 4635 г
Натрий, Na 5.02 мг 1300 мг 0.4% 2.8% 25896 г
Сера, S 11.09 мг 1000 мг 1.1% 7.6% 9017 г
Фосфор, P 15.5 мг 800 мг 1.9% 13.2% 5161 г
Хлор, Cl 17.41 мг 2300 мг 0.8% 5.6% 13211 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 195.6 мкг ~
Бор, B 62.9 мкг ~
Ванадий, V 19.94 мкг ~
Железо, Fe 0.245 мг 18 мг 1.4% 9.7% 7347 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 6.3% 10949 г
Кобальт, Co 1.152 мкг 10 мкг 11.5% 79.9% 868 г
Литий, Li 6.448 мкг ~
Марганец, Mn 0.064 мг 2 мг 3.2% 22.2% 3125 г
Медь, Cu 32.1 мкг 1000 мкг 3.2% 22.2% 3115 г
Молибден, Mo 5.075 мкг 70 мкг 7.3% 50.7% 1379 г
Никель, Ni 3.419 мкг ~
Рубидий, Rb 50.5 мкг ~
Селен, Se 0.089 мкг 55 мкг 0.2% 1.4% 61798 г
Стронций, Sr 1.46 мкг ~
Фтор, F 78.74 мкг 4000 мкг 2% 13.9% 5080 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 26.4% 2646 г
Цинк, Zn 0.1452 мг 12 мг 1.2% 8.3% 8264 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.192 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.297 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.09 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 16%
Омега-6 жирные кислоты 0.019 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 2.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.328 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.016 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп щи составляет 14,4 кКал.

  • Порция = 720 гр (103.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 14.4 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 95.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЩИ

Суп щи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,1 %, бэта-каротином - 20,7 %, витамином C - 13,3 %, витамином K - 11,4 %, кремнием - 49,3 %, кобальтом - 11,5 %

Чем полезен Суп щи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп щи, калорийность 14,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп щи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы