Рецепт Суп с черной чечевицей и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с черной чечевицей и шпинатом

Лук репчатый	120 г
Морковь	80 г
Картофель	265 г
Перец сладкий красный	80 г
чечевица черная	110 г
Шпинат	55 г
Куркума, молотая	3 г
Перец черный, молотый или горошек	3 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Паприка, перец сладкий молотый	3 г
Бульон куриный	1200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с черной чечевицей и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	64.6 ккал	1684 ккал	3.8%	5.9%	2607 г
Белки	4.6 г	76 г	6.1%	9.4%	1652 г
Жиры	1.1 г	56 г	2%	3.1%	5091 г
Углеводы	9.6 г	219 г	4.4%	6.8%	2281 г
Углеводы (общие)	2.7 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	6.2%	2500 г
Вода	82.8 г	2273 г	3.6%	5.6%	2745 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	135.7 мкг	900 мкг	15.1%	23.4%	663 г
Ретинол	0.001 мг	~
альфа Каротин	1.041 мкг	~
бета Каротин	0.861 мг	5 мг	17.2%	26.6%	581 г
бета Криптоксантин	10.647 мкг	~
Ликопин	0.034 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	33.939 мкг	~
Витамин В1, тиамин	3.715 мг	1.5 мг	247.7%	383.4%	40 г
Витамин В2, рибофлавин	0.823 мг	1.8 мг	45.7%	70.7%	219 г
Витамин В4, холин	11.02 мг	500 мг	2.2%	3.4%	4537 г
Витамин В5, пантотеновая	2.786 мг	5 мг	55.7%	86.2%	179 г
Витамин В6, пиридоксин	1.829 мг	2 мг	91.5%	141.6%	109 г
Витамин В9, фолаты	16.65 мкг	400 мкг	4.2%	6.5%	2402 г
Витамин C, аскорбиновая	17.55 мг	90 мг	19.5%	30.2%	513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.444 мг	15 мг	3%	4.6%	3378 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.019 мг	~
Витамин Н, биотин	0.107 мкг	50 мкг	0.2%	0.3%	46729 г
Витамин К, филлохинон	17.2 мкг	120 мкг	14.3%	22.1%	698 г
Витамин РР, НЭ	2.3644 мг	20 мг	11.8%	18.3%	846 г
Ниацин	0.321 мг	~
Бетаин	0.044 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	223.11 мг	2500 мг	8.9%	13.8%	1121 г
Кальций, Ca	13.42 мг	1000 мг	1.3%	2%	7452 г
Кремний, Si	11.672 мг	30 мг	38.9%	60.2%	257 г
Магний, Mg	14.75 мг	400 мг	3.7%	5.7%	2712 г
Натрий, Na	211.72 мг	1300 мг	16.3%	25.2%	614 г
Сера, S	29.31 мг	1000 мг	2.9%	4.5%	3412 г
Фосфор, P	42.2 мг	800 мг	5.3%	8.2%	1896 г
Хлор, Cl	186.16 мг	2300 мг	8.1%	12.5%	1235 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	175.7 мкг	~
Бор, B	42.1 мкг	~
Ванадий, V	27.34 мкг	~
Железо, Fe	5.714 мг	18 мг	31.7%	49.1%	315 г
Йод, I	1.83 мкг	150 мкг	1.2%	1.9%	8197 г
Кобальт, Co	1.422 мкг	10 мкг	14.2%	22%	703 г
Литий, Li	15.933 мкг	~
Марганец, Mn	4.3254 мг	2 мг	216.3%	334.8%	46 г
Медь, Cu	82.46 мкг	1000 мкг	8.2%	12.7%	1213 г
Молибден, Mo	2.832 мкг	70 мкг	4%	6.2%	2472 г
Никель, Ni	1.51 мкг	~
Рубидий, Rb	110 мкг	~
Селен, Se	2.402 мкг	55 мкг	4.4%	6.8%	2290 г
Стронций, Sr	3.91 мкг	~
Фтор, F	10.97 мкг	4000 мкг	0.3%	0.5%	36463 г
Хром, Cr	2.15 мкг	50 мкг	4.3%	6.7%	2326 г
Цинк, Zn	2.7845 мг	12 мг	23.2%	35.9%	431 г
Цирконий, Zr	0.46 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.295 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.185 г	~
Аргинин*	0.036 г	~
Валин	0.032 г	~
Гистидин*	0.009 г	~
Изолейцин	0.025 г	~
Лейцин	0.037 г	~
Лизин	0.037 г	~
Метионин	0.007 г	~
Метионин + Цистеин	0.013 г	~
Треонин	0.026 г	~
Триптофан	0.008 г	~
Фенилаланин	0.028 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.046 г	~
Заменимые аминокислоты	0.29 г	~
Аланин	0.028 г	~
Аспарагиновая кислота	0.066 г	~
Глицин	0.026 г	~
Глутаминовая кислота	0.084 г	~
Пролин	0.028 г	~
Серин	0.028 г	~
Тирозин	0.023 г	~
Цистеин	0.007 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.027 г	от 0.9 до 3.7 г	3%	4.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.176 г	от 4.7 до 16.8 г	3.7%	5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.06 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.458 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.252 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.187 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.042 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.429 г	min 16.8 г	2.6%	4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.062 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.36 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.004 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.175 г	от 11.2 до 20.6 г	1.6%	2.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.167 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.02 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Суп с черной чечевицей и шпинатом составляет 64,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	64.6 кКал	-%
	Белки	4.6 г	-%
	Жиры	1.1 г	-%
	Углеводы	9.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	82.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ЧЕРНОЙ ЧЕЧЕВИЦЕЙ И ШПИНАТОМ

Суп с черной чечевицей и шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, бэта-каротином - 17,2 %, витамином B1 - 247,7 %, витамином B2 - 45,7 %, витамином B5 - 55,7 %, витамином B6 - 91,5 %, витамином C - 19,5 %, витамином K - 14,3 %, витамином PP - 11,8 %, кремнием - 38,9 %, железом - 31,7 %, кобальтом - 14,2 %, марганцем - 216,3 %, цинком - 23,2 %

Чем полезен Суп с черной чечевицей и шпинатом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп с черной чечевицей и шпинатом, калорийность 64,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с черной чечевицей и шпинатом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Овсяная каша с яблоком и семенами чиа

Куринный суп с рисом и овощами

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-06-14

Калорийность: 1060 кКал

Витамины и минералы: 90%

Танюра

2024-06-11

Калорийность: 1043 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-06-03

Калорийность: 1214 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе