Рецепт Простой пирог (кекс) с замороженными ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Простой пирог (кекс) с замороженными ягодами

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 220 г
Сахар песок 130 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 120 г
Яйцо куриное (Запекание) 170 г
Вода водопроводная питьевая 20 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 2 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Крыжовник (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Масло размягченное, яйца, сахар. вода, ваниль взбить с маслом, добавить муку и разрыхлитель. выпекать 45 минут 180 градусов. еще сверху положить ягоды.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Простой пирог (кекс) с замороженными ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 359.6 ккал 1684 ккал 21.4% 6% 468 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 2.4% 1134 г
Жиры 17.9 г 56 г 32% 8.9% 313 г
Углеводы 43.1 г 219 г 19.7% 5.5% 508 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.2% 1250 г
Вода 34.6 г 2273 г 1.5% 0.4% 6569 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.5 мкг 900 мкг 20.1% 5.6% 499 г
Ретинол 0.169 мг ~
бета Каротин 0.109 мг 5 мг 2.2% 0.6% 4587 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 2.2% 1268 г
Витамин В4, холин 84.07 мг 500 мг 16.8% 4.7% 595 г
Витамин В5, пантотеновая 0.452 мг 5 мг 9% 2.5% 1106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 1.1% 2564 г
Витамин В9, фолаты 6.387 мкг 400 мкг 1.6% 0.4% 6263 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 1.2% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 1.79 мг 90 мг 2% 0.6% 5028 г
Витамин D, кальциферол 0.78 мкг 10 мкг 7.8% 2.2% 1282 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.869 мг 15 мг 5.8% 1.6% 1726 г
Витамин Н, биотин 5.534 мкг 50 мкг 11.1% 3.1% 904 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.6% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.7971 мг 20 мг 9% 2.5% 1113 г
Ниацин 0.477 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.05 мг 2500 мг 7.4% 2.1% 1351 г
Кальций, Ca 57.92 мг 1000 мг 5.8% 1.6% 1727 г
Кремний, Si 2.793 мг 30 мг 9.3% 2.6% 1074 г
Магний, Mg 9.48 мг 400 мг 2.4% 0.7% 4219 г
Натрий, Na 40.13 мг 1300 мг 3.1% 0.9% 3239 г
Сера, S 68.12 мг 1000 мг 6.8% 1.9% 1468 г
Фосфор, P 133.9 мг 800 мг 16.7% 4.6% 597 г
Хлор, Cl 45.88 мг 2300 мг 2% 0.6% 5013 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 334.3 мкг ~
Бор, B 13 мкг ~
Ванадий, V 28.44 мкг ~
Железо, Fe 1.271 мг 18 мг 7.1% 2% 1416 г
Йод, I 4.69 мкг 150 мкг 3.1% 0.9% 3198 г
Кобальт, Co 3.153 мкг 10 мкг 31.5% 8.8% 317 г
Литий, Li 0.051 мкг ~
Марганец, Mn 0.2476 мг 2 мг 12.4% 3.4% 808 г
Медь, Cu 71.4 мкг 1000 мкг 7.1% 2% 1401 г
Молибден, Mo 6.982 мкг 70 мкг 10% 2.8% 1003 г
Никель, Ni 1.459 мкг ~
Олово, Sn 1.63 мкг ~
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Селен, Se 9.162 мкг 55 мкг 16.7% 4.6% 600 г
Стронций, Sr 2.56 мкг ~
Титан, Ti 3.46 мкг ~
Фтор, F 24.98 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16013 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 1% 2732 г
Цинк, Zn 0.5408 мг 12 мг 4.5% 1.3% 2219 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.339 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.282 г ~
Лизин 0.233 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.295 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.318 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.464 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.241 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.728 г от 4.7 до 16.8 г 15.5% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 166.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.34 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.668 г ~
6:0 Капроновая 0.148 г ~
8:0 Каприловая 0.129 г ~
10:0 Каприновая 0.338 г ~
12:0 Лауриновая 0.432 г ~
14:0 Миристиновая 1.408 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.914 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 1.566 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.941 г min 16.8 г 35.4% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.15 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.609 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.094 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.741 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.429 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Простой пирог (кекс) с замороженными ягодами составляет 359,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 359.6 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 17.9 г -%
Углеводы 43.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 34.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРОСТОЙ ПИРОГ (КЕКС) С ЗАМОРОЖЕННЫМИ ЯГОДАМИ

Простой пирог (кекс) с замороженными ягодами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,1 %, холином - 16,8 %, витамином H - 11,1 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 31,5 %, марганцем - 12,4 %, селеном - 16,7 %

Чем полезен Простой пирог (кекс) с замороженными ягодами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Простой пирог (кекс) с замороженными ягодами, калорийность 359,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Простой пирог (кекс) с замороженными ягодами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы