Рецепт Котлета гриль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлета гриль

Фарш ДОМАШНИЙ 500 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Чеснок сушеный 4 г
Перец черный, молотый или горошек 4 г
Паприка, перец сладкий молотый 4 г
Укроп, сушеный 4 г
Зира, семена 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлета гриль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 433.4 ккал 1684 ккал 25.7% 5.9% 389 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 4.2% 543 г
Жиры 41.6 г 56 г 74.3% 17.1% 135 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.1% 15643 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.7% 3333 г
Вода 41.7 г 2273 г 1.8% 0.4% 5451 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.5 мкг 900 мкг 2.4% 0.6% 4186 г
альфа Каротин 4.669 мкг ~
бета Каротин 0.205 мг 5 мг 4.1% 0.9% 2439 г
бета Криптоксантин 47.777 мкг ~
Ликопин 0.154 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 150.077 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.1% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.2% 12857 г
Витамин В4, холин 0.53 мг 500 мг 0.1% 94340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.1% 16667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.4% 6061 г
Витамин В9, фолаты 0.527 мкг 400 мкг 0.1% 75901 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.1% 21951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 0.4% 6303 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.078 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.4% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.1166 мг 20 мг 0.6% 0.1% 17153 г
Бетаин 0.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.7 мг 2500 мг 2.3% 0.5% 4409 г
Кальций, Ca 22.81 мг 1000 мг 2.3% 0.5% 4384 г
Магний, Mg 6.98 мг 400 мг 1.7% 0.4% 5731 г
Натрий, Na 225.93 мг 1300 мг 17.4% 4% 575 г
Сера, S 4.8 мг 1000 мг 0.5% 0.1% 20833 г
Фосфор, P 9.2 мг 800 мг 1.2% 0.3% 8696 г
Хлор, Cl 344.37 мг 2300 мг 15% 3.5% 668 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.757 мг 18 мг 4.2% 1% 2378 г
Кобальт, Co 0.087 мкг 10 мкг 0.9% 0.2% 11494 г
Марганец, Mn 0.1486 мг 2 мг 7.4% 1.7% 1346 г
Медь, Cu 22.72 мкг 1000 мкг 2.3% 0.5% 4401 г
Молибден, Mo 0.635 мкг 70 мкг 0.9% 0.2% 11024 г
Селен, Se 0.097 мкг 55 мкг 0.2% 56701 г
Фтор, F 0.27 мкг 4000 мкг 1481481 г
Цинк, Zn 0.0805 мг 12 мг 0.7% 0.2% 14907 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.069 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 0.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.185 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.032 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.046 г min 16.8 г 0.3% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.017 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.074 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Котлета гриль составляет 433,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 433.4 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 41.6 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 41.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТА ГРИЛЬ

Котлета гриль богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 15 %

Чем полезен Котлета гриль

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлета гриль, калорийность 433,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлета гриль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты