Рецепт Кето салат (мимоза). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето салат (мимоза)

Тунец Филе в Собственном Соку [Фортуна] 200 г
Яйцо куриное 4 С1
Сыр Российский 50% [Сыр Стародубский] 120 г
Морковь, вареная, без соли 150 г
Лук Репчатый [Пятерочка] 200 г
Сливочное Масло [Экомилк] 60 г
Майонез Домашний 200 г
Способ приготовления

Рыбные консервы выложите в миску и разомните вилкой. Натрите на терке морковь, сыр и холодное масло. Яйца очистите от скорлупы, разделите на белки и желтки, отдельно натрите на терке. Лук очистите от шелухи и мелко нарежьте. Выложите на тарелку слоями морковь, рыбные консервы, лук, сливочное масло, сыр, желтки и белки. Добавляйте после каждого слоя по вкусу молотый перец, соль и майонез. Готовый кето салат Мимоза украсьте зеленью и остатками желтков, поставьте в холодильник на 2-3 часа.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето салат (мимоза)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.3 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 744 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 6.1% 731 г
Жиры 18.9 г 56 г 33.8% 14.9% 296 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 0.7% 6257 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.2% 3732 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.1 мкг 900 мкг 17.7% 7.8% 566 г
Ретинол 0.044 мг ~
альфа Каротин 501.239 мкг ~
бета Каротин 1.117 мг 5 мг 22.3% 9.9% 448 г
Лютеин + Зеаксантин 91.195 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 2.1% 2143 г
Витамин В4, холин 45.59 мг 500 мг 9.1% 4% 1097 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 2.3% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1% 4444 г
Витамин В9, фолаты 3.097 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12916 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 1.4% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.389 мкг 10 мкг 3.9% 1.7% 2571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 0.7% 6173 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.575 мкг 50 мкг 7.2% 3.2% 1399 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.7% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.7228 мг 20 мг 3.6% 1.6% 2767 г
Ниацин 0.034 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.97 мг 2500 мг 2.2% 1% 4467 г
Кальций, Ca 13.72 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 7289 г
Магний, Mg 3.45 мг 400 мг 0.9% 0.4% 11594 г
Натрий, Na 31.42 мг 1300 мг 2.4% 1.1% 4137 г
Сера, S 32.16 мг 1000 мг 3.2% 1.4% 3109 г
Фосфор, P 38 мг 800 мг 4.8% 2.1% 2105 г
Хлор, Cl 27.61 мг 2300 мг 1.2% 0.5% 8330 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.488 мг 18 мг 2.7% 1.2% 3689 г
Йод, I 3.54 мкг 150 мкг 2.4% 1.1% 4237 г
Кобальт, Co 1.77 мкг 10 мкг 17.7% 7.8% 565 г
Марганец, Mn 0.0257 мг 2 мг 1.3% 0.6% 7782 г
Медь, Cu 16.95 мкг 1000 мкг 1.7% 0.8% 5900 г
Молибден, Mo 1.062 мкг 70 мкг 1.5% 0.7% 6591 г
Селен, Se 5.527 мкг 55 мкг 10% 4.4% 995 г
Фтор, F 16.04 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24938 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7042 г
Цинк, Zn 0.223 мг 12 мг 1.9% 0.8% 5381 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.202 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.353 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.327 г от 4.7 до 16.8 г 7% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.535 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.367 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.88 г min 16.8 г 5.2% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.725 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.235 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.206 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Кето салат (мимоза) составляет 226,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 226.3 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 18.9 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 60.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО САЛАТ (МИМОЗА)

Кето салат (мимоза) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,7 %, бэта-каротином - 22,3 %, кобальтом - 17,7 %

Чем полезен Кето салат (мимоза)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето салат (мимоза), калорийность 226,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето салат (мимоза), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги