Рецепт Ширатаки с мидиями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ширатаки с мидиями

Мидии	160 г
мексиканская смесь	140 г
Лапша ширатаки	200 г
Соевый соус	30 г
Чеснок	6 г
Масло Кунжутное [Kotanyi]	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ширатаки с мидиями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	47.1 ккал	1684 ккал	2.8%	5.9%	3575 г
Белки	4.6 г	76 г	6.1%	13%	1652 г
Жиры	1.1 г	56 г	2%	4.2%	5091 г
Углеводы	4.3 г	219 г	2%	4.2%	5093 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	6.4%	3333 г
Вода	88.4 г	2273 г	3.9%	8.3%	2571 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	124.5 мкг	900 мкг	13.8%	29.3%	723 г
Ретинол	0.018 мг	~
бета Каротин	0.667 мг	5 мг	13.3%	28.2%	750 г
Витамин В1, тиамин	0.06 мг	1.5 мг	4%	8.5%	2500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.075 мг	1.8 мг	4.2%	8.9%	2400 г
Витамин В4, холин	23.47 мг	500 мг	4.7%	10%	2130 г
Витамин В5, пантотеновая	0.239 мг	5 мг	4.8%	10.2%	2092 г
Витамин В6, пиридоксин	0.065 мг	2 мг	3.3%	7%	3077 г
Витамин В9, фолаты	23.584 мкг	400 мкг	5.9%	12.5%	1696 г
Витамин В12, кобаламин	3.569 мкг	3 мкг	119%	252.7%	84 г
Витамин C, аскорбиновая	13.62 мг	90 мг	15.1%	32.1%	661 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.376 мг	15 мг	2.5%	5.3%	3989 г
Витамин Н, биотин	0.003 мкг	50 мкг			1666667 г
Витамин К, филлохинон	5.4 мкг	120 мкг	4.5%	9.6%	2222 г
Витамин РР, НЭ	1.5335 мг	20 мг	7.7%	16.3%	1304 г
Ниацин	0.489 мг	~
Бетаин	1.662 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	170.57 мг	2500 мг	6.8%	14.4%	1466 г
Кальций, Ca	25.96 мг	1000 мг	2.6%	5.5%	3852 г
Кремний, Si	0.029 мг	30 мг	0.1%	0.2%	103448 г
Магний, Mg	19.93 мг	400 мг	5%	10.6%	2007 г
Натрий, Na	399.76 мг	1300 мг	30.8%	65.4%	325 г
Сера, S	39.71 мг	1000 мг	4%	8.5%	2518 г
Фосфор, P	87.2 мг	800 мг	10.9%	23.1%	917 г
Хлор, Cl	3.07 мг	2300 мг	0.1%	0.2%	74919 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	5.1 мкг	~
Бор, B	9 мкг	~
Ванадий, V	4.34 мкг	~
Железо, Fe	1.241 мг	18 мг	6.9%	14.6%	1450 г
Йод, I	0.32 мкг	150 мкг	0.2%	0.4%	46875 г
Кобальт, Co	0.187 мкг	10 мкг	1.9%	4%	5348 г
Литий, Li	0.033 мкг	~
Марганец, Mn	1.1272 мг	2 мг	56.4%	119.7%	177 г
Медь, Cu	45.94 мкг	1000 мкг	4.6%	9.8%	2177 г
Молибден, Mo	1.151 мкг	70 мкг	1.6%	3.4%	6082 г
Никель, Ni	0.19 мкг	~
Рубидий, Rb	0.7 мкг	~
Селен, Se	13.813 мкг	55 мкг	25.1%	53.3%	398 г
Фтор, F	3.11 мкг	4000 мкг	0.1%	0.2%	128617 г
Хром, Cr	0.58 мкг	50 мкг	1.2%	2.5%	8621 г
Цинк, Zn	0.642 мг	12 мг	5.4%	11.5%	1869 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.29 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.026 г	~
Валин	0.019 г	~
Гистидин*	0.01 г	~
Изолейцин	0.018 г	~
Лейцин	0.03 г	~
Лизин	0.021 г	~
Метионин	0.005 г	~
Треонин	0.015 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.02 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.016 г	~
Аспарагиновая кислота	0.04 г	~
Глицин	0.017 г	~
Глутаминовая кислота	0.088 г	~
Пролин	0.027 г	~
Серин	0.022 г	~
Тирозин	0.014 г	~
Цистеин	0.007 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.156 г	от 0.9 до 3.7 г	17.3%	36.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.042 г	от 4.7 до 16.8 г	0.9%	1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	11.9 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.124 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.156 г	min 16.8 г	0.9%	1.9%
18:1 Олеиновая (ud)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.353 г	от 11.2 до 20.6 г	3.2%	6.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.013 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Ширатаки с мидиями составляет 47,1 кКал.

Порция = 269 гр (126.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	47.1 кКал	-%
	Белки	4.6 г	-%
	Жиры	1.1 г	-%
	Углеводы	4.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	88.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШИРАТАКИ С МИДИЯМИ

Ширатаки с мидиями богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, бэта-каротином - 13,3 %, витамином B12 - 119 %, витамином C - 15,1 %, марганцем - 56,4 %, селеном - 25,1 %

Чем полезен Ширатаки с мидиями

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ширатаки с мидиями, калорийность 47,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ширатаки с мидиями, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-05

Калорийность: 1293 кКал

Витамины и минералы: 91%

Елена

2024-11-01

Калорийность: 1355 кКал

Витамины и минералы: 92%

Елена

2024-11-02

Калорийность: 1366 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Омлет с запечённым лососем, творожным, сливочным сыром, авокадо, лепестками миндаля , устричным соус...

Вафли из цветной капусты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе