Рецепт Джем ежевика и красная смородина 20,12,23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Джем ежевика и красная смородина 20,12,23

Сахар песок 600 г
Пектин (*в т. ч. РПВ-69,9) 20 г
Ежевика (Варка без слива) 1417 г
Смородина красная (Варка без слива) 391 г
Сахар песок 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Джем ежевика и красная смородина 20,12,23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.5 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1225 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 0.9% 7600 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.4% 18667 г
Углеводы 31.7 г 219 г 14.5% 10.5% 691 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 10.5% 690 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 2% 3690 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.8 мкг 900 мкг 1.5% 1.1% 6522 г
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 1.2% 6098 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.2% 5806 г
Витамин В4, холин 6.09 мг 500 мг 1.2% 0.9% 8210 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 2.3% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.2% 5882 г
Витамин В9, фолаты 10.604 мкг 400 мкг 2.7% 2% 3772 г
Витамин C, аскорбиновая 5.14 мг 90 мг 5.7% 4.1% 1751 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.769 мг 15 мг 5.1% 3.7% 1951 г
Витамин Н, биотин 0.397 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12594 г
Витамин К, филлохинон 13.1 мкг 120 мкг 10.9% 7.9% 916 г
Витамин РР, НЭ 0.3445 мг 20 мг 1.7% 1.2% 5806 г
Ниацин 0.227 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.57 мг 2500 мг 6.7% 4.9% 1501 г
Кальций, Ca 23.89 мг 1000 мг 2.4% 1.7% 4186 г
Кремний, Si 6.797 мг 30 мг 22.7% 16.5% 441 г
Магний, Mg 18.89 мг 400 мг 4.7% 3.4% 2118 г
Натрий, Na 19.37 мг 1300 мг 1.5% 1.1% 6711 г
Сера, S 10.21 мг 1000 мг 1% 0.7% 9794 г
Фосфор, P 22.6 мг 800 мг 2.8% 2% 3540 г
Хлор, Cl 11.74 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 19591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.1 мкг ~
Бор, B 5.3 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.81 мг 18 мг 4.5% 3.3% 2222 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Кобальт, Co 0.628 мкг 10 мкг 6.3% 4.6% 1592 г
Литий, Li 0.291 мкг ~
Марганец, Mn 0.2454 мг 2 мг 12.3% 8.9% 815 г
Медь, Cu 111.68 мкг 1000 мкг 11.2% 8.1% 895 г
Молибден, Mo 2.33 мкг 70 мкг 3.3% 2.4% 3004 г
Никель, Ni 0.223 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 0.292 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 18836 г
Стронций, Sr 0.33 мкг ~
Фтор, F 1.65 мкг 4000 мкг 242424 г
Хром, Cr 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Цинк, Zn 0.3408 мг 12 мг 2.8% 2% 3521 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 31.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.115 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 1.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.024 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Джем ежевика и красная смородина 20,12,23 составляет 137,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.5 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 31.7 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 61.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЖЕМ ЕЖЕВИКА И КРАСНАЯ СМОРОДИНА 20,12,23

Джем ежевика и красная смородина 20,12,23 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 22,7 %, марганцем - 12,3 %, медью - 11,2 %

Чем полезен Джем ежевика и красная смородина 20,12,23

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Джем ежевика и красная смородина 20,12,23, калорийность 137,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Джем ежевика и красная смородина 20,12,23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты