Рецепт Суп чечевичный 18.12.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп чечевичный 18.12.23

Лук репчатый (Варка без слива) 120 г
Морковь (Варка без слива) 185 г
Чечевица, розовая 200 г
Вода, бутилированная, в общем 700 г
Оливковое масло 41 г
Петрушка свежая 10 г
Укроп 10 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Лимон 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп чечевичный 18.12.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.7 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1395 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 5.8% 1434 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6.8% 1217 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 4.8% 1711 г
Углеводы (общие) 12.6 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 12.4% 667 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2.7% 3131 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 350.6 мкг 900 мкг 39% 32.3% 257 г
бета Каротин 2.218 мг 5 мг 44.4% 36.8% 225 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 6.5% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.7% 4865 г
Витамин В4, холин 2.69 мг 500 мг 0.5% 0.4% 18587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 2.2% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 4.9% 1695 г
Витамин В9, фолаты 44.271 мкг 400 мкг 11.1% 9.2% 904 г
Витамин C, аскорбиновая 4.49 мг 90 мг 5% 4.1% 2004 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.631 мг 15 мг 4.2% 3.5% 2377 г
Витамин Н, биотин 0.223 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 22422 г
Витамин К, филлохинон 21.9 мкг 120 мкг 18.3% 15.2% 548 г
Витамин РР, НЭ 0.557 мг 20 мг 2.8% 2.3% 3591 г
Ниацин 0.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.71 мг 2500 мг 8.2% 6.8% 1215 г
Кальций, Ca 32.05 мг 1000 мг 3.2% 2.7% 3120 г
Кремний, Si 3.341 мг 30 мг 11.1% 9.2% 898 г
Магний, Mg 23.35 мг 400 мг 5.8% 4.8% 1713 г
Натрий, Na 163.03 мг 1300 мг 12.5% 10.4% 797 г
Сера, S 58.11 мг 1000 мг 5.8% 4.8% 1721 г
Фосфор, P 77.4 мг 800 мг 9.7% 8% 1034 г
Хлор, Cl 255.46 мг 2300 мг 11.1% 9.2% 900 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.8 мкг ~
Бор, B 40.9 мкг ~
Ванадий, V 11.4 мкг ~
Железо, Fe 1.772 мг 18 мг 9.8% 8.1% 1016 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 14286 г
Кобальт, Co 1.096 мкг 10 мкг 11% 9.1% 912 г
Литий, Li 1.102 мкг ~
Марганец, Mn 0.398 мг 2 мг 19.9% 16.5% 503 г
Медь, Cu 298.81 мкг 1000 мкг 29.9% 24.8% 335 г
Молибден, Mo 2.754 мкг 70 мкг 3.9% 3.2% 2542 г
Никель, Ni 1.057 мкг ~
Рубидий, Rb 37.5 мкг ~
Селен, Se 0.105 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 52381 г
Стронций, Sr 1.99 мкг ~
Фтор, F 11.02 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36298 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 1.2% 6757 г
Цинк, Zn 0.917 мг 12 мг 7.6% 6.3% 1309 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.584 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.412 г ~
Валин 0.259 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.227 г ~
Лейцин 0.376 г ~
Лизин 0.362 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.257 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.585 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 0.843 г ~
Пролин 0.218 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.083 г от 0.9 до 3.7 г 9.2% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.695 г от 4.7 до 16.8 г 14.8% 12.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 11.4 мг ~
Кампестерол 1.2 мг ~
Стигмастерол 0.8 мг ~
бета Ситостерол 13.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.736 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.586 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.843 г min 16.8 г 16.9% 14%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.759 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.769 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.669 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Суп чечевичный 18.12.23 составляет 120,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.7 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 72.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЧЕЧЕВИЧНЫЙ 18.12.23

Суп чечевичный 18.12.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39 %, бэта-каротином - 44,4 %, витамином B9 - 11,1 %, витамином K - 18,3 %, кремнием - 11,1 %, хлором - 11,1 %, кобальтом - 11 %, марганцем - 19,9 %, медью - 29,9 %

Чем полезен Суп чечевичный 18.12.23

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп чечевичный 18.12.23, калорийность 120,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп чечевичный 18.12.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы