Рецепт Крем смородиновый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем смородиновый

Сливки 35% жирности, пастеризованные 500 г
Маскарпоне [Cooking] 250 г
Сахар, пудра 50 г
смородиновое варенье 100 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем смородиновый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 281.9 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 597 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 1% 3619 г
Жиры 25 г 56 г 44.6% 15.8% 224 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 2% 1825 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1% 3763 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118 мкг 900 мкг 13.1% 4.6% 763 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.4% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 1% 3600 г
Витамин В4, холин 20.7 мг 500 мг 4.1% 1.5% 2415 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 1% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин В9, фолаты 3.439 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 11631 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 2.3% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 2.94 мг 90 мг 3.3% 1.2% 3061 г
Витамин D, кальциферол 0.091 мкг 10 мкг 0.9% 0.3% 10989 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 0.7% 5245 г
Витамин Н, биотин 1.825 мкг 50 мкг 3.7% 1.3% 2740 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.2316 мг 20 мг 1.2% 0.4% 8636 г
Ниацин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.73 мг 2500 мг 2.1% 0.7% 4833 г
Кальций, Ca 39.82 мг 1000 мг 4% 1.4% 2511 г
Магний, Mg 4.31 мг 400 мг 1.1% 0.4% 9281 г
Натрий, Na 14.94 мг 1300 мг 1.1% 0.4% 8701 г
Сера, S 9.85 мг 1000 мг 1% 0.4% 10152 г
Фосфор, P 26.3 мг 800 мг 3.3% 1.2% 3042 г
Хлор, Cl 32.11 мг 2300 мг 1.4% 0.5% 7163 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.7 мкг ~
Бор, B 2 мкг ~
Железо, Fe 0.151 мг 18 мг 0.8% 0.3% 11921 г
Йод, I 3.95 мкг 150 мкг 2.6% 0.9% 3797 г
Кобальт, Co 0.273 мкг 10 мкг 2.7% 1% 3663 г
Марганец, Mn 0.0082 мг 2 мг 0.4% 0.1% 24390 г
Медь, Cu 14.2 мкг 1000 мкг 1.4% 0.5% 7042 г
Молибден, Mo 3.377 мкг 70 мкг 4.8% 1.7% 2073 г
Олово, Sn 5.65 мкг ~
Селен, Se 0.2 мкг 55 мкг 0.4% 0.1% 27500 г
Стронций, Sr 7.39 мкг ~
Фтор, F 29.74 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13450 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 5747 г
Цинк, Zn 0.1181 мг 12 мг 1% 0.4% 10161 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.137 г от 0.9 до 3.7 г 15.2% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.578 г от 4.7 до 16.8 г 12.3% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.043 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.617 г min 16.8 г 27.5% 9.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.722 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 2.3%

Энергетическая ценность Крем смородиновый составляет 281,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 281.9 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 25 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 60.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ СМОРОДИНОВЫЙ

Крем смородиновый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %

Чем полезен Крем смородиновый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем смородиновый, калорийность 281,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем смородиновый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты