Рецепт Морковка по-корейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Морковка по-корейски
| Морковь | 524 г |
| Оливковое масло | 50 г |
| Сахар песок | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Морковка по-корейски".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.7 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1494 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 1.4% | 6333 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 13.8% | 644 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 2.8% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 9.8% | 909 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1810 мкг | 900 мкг | 201.1% | 178.4% | 50 г |
| бета Каротин | 10.86 мг | 5 мг | 217.2% | 192.7% | 46 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.2% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 3.1% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 7.99 мг | 500 мг | 1.6% | 1.4% | 6258 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 4.2% | 2128 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 5.2% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.145 мкг | 400 мкг | 2% | 1.8% | 4911 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.53 мг | 90 мг | 5% | 4.4% | 1987 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.407 мг | 15 мг | 9.4% | 8.3% | 1066 г |
| Витамин Н, биотин | 0.543 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1% | 9208 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.1 мкг | 120 мкг | 14.3% | 12.7% | 702 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9955 мг | 20 мг | 5% | 4.4% | 2009 г |
| Ниацин | 0.905 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.11 мг | 2500 мг | 7.2% | 6.4% | 1380 г |
| Кальций, Ca | 24.55 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.2% | 4073 г |
| Кремний, Si | 22.625 мг | 30 мг | 75.4% | 66.9% | 133 г |
| Магний, Mg | 34.39 мг | 400 мг | 8.6% | 7.6% | 1163 г |
| Натрий, Na | 19.19 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.3% | 6774 г |
| Сера, S | 5.43 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.4% | 18416 г |
| Фосфор, P | 49.9 мг | 800 мг | 6.2% | 5.5% | 1603 г |
| Хлор, Cl | 57.02 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.2% | 4034 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 292.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 181 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 89.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.671 мг | 18 мг | 3.7% | 3.3% | 2683 г |
| Йод, I | 4.53 мкг | 150 мкг | 3% | 2.7% | 3311 г |
| Кобальт, Co | 1.81 мкг | 10 мкг | 18.1% | 16.1% | 552 г |
| Литий, Li | 5.43 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 8.1% | 1105 г |
| Медь, Cu | 72.4 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 6.4% | 1381 г |
| Молибден, Mo | 18.1 мкг | 70 мкг | 25.9% | 23% | 387 г |
| Никель, Ni | 5.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.091 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 60440 г |
| Стронций, Sr | 7.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.78 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.1% | 8035 г |
| Хром, Cr | 2.72 мкг | 50 мкг | 5.4% | 4.8% | 1838 г |
| Цинк, Zn | 0.362 мг | 12 мг | 3% | 2.7% | 3315 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.181 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.282 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.538 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.213 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.068 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.6% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.14 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.3% | 21.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.636 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.394 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.114 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.216 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.073 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.777 г | min 16.8 г | 34.4% | 30.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.604 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.14 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.2% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковка по-корейски составляет 112,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 112.7 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 8.7 г | -% | |
| Углеводы | 7.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
| Вода | 79.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МОРКОВКА ПО-КОРЕЙСКИ
Морковка по-корейски богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 201,1 %, бэта-каротином - 217,2 %, витамином K - 14,3 %, кремнием - 75,4 %, кобальтом - 18,1 %, молибденом - 25,9 %
Чем полезен Морковка по-корейски
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- куриный шницель по венски
- митлоф абрикосами и пастой
- Бедро жареное 17.12 Е. Ш.
- салат со свеклой и индейкой
- Бифштекс из говядины с картофельным пюре
- Крупа разная отварная 17,12,23
- Капуста туш (просто) 17.12 Е Ш
- Вода "Новотерская целебная"
- Хот-дог с жареным беконом и халапеньо «Из Лавки»
- тортилья со скремболом и помидорами
- Трава "Белая дача"
- Капуста Е Ш квашеная тушёная +бедро жареное
- Салат с креветкой темпура и цитрусовым дрессингом «Из Лавки»
- Борщ
- Суп с фрикпдельками
- Ролл эти киноа
- Салат донской
- Торт Графские развалины
- Арахисовая паста
- Заправка "Греческий салат"
- Мак энд чиз с сосисками (кухня на районе)
- Йогурт skyr без вкуса
- Сметана 20%
- Говядина с брокколи
- Гренки
- Салат
- Fleischnacka
- Тульский пряник с фруктовой начинкой
- Солёная карамель
- Говядины варено копчёная традиционная особая коллекция
- Салат из свёклы, тыквы и брынзы
- Вафли со сгущёнкой
- Паштет фасолевый
- Бастурма колбобосс
- Чечевица красная АгроАльянс
- Сырники из рикотты с творогом
- Салат 17.12.2023
- Актибио с прибиотиками (питахайя, клубника, яблоко)
- Лаваш круглый
- Оливье без всего
- Овсяная каша с фруктами
- Блины на кипятке
- Свиная выреза в хрустящей панировке с печеным картофелем
- Рамён
- Блины с ветчиной и сыром
- не молоко напиток овсяный
- Хлеб из зеленой гречки и Чиа
- Протеин +l karnitin
- Венигрет
- Мини киш с рыбой и брокколи
- Наггетсы 9 шт
- Протеиновое мороженое
- Капучино 0,3
- Грудка замаринованная с картофелем и сыром ПП
- Конфеты кокосовые
- Рулет лавандовый
- Яблочный йогуртовый пирог
- Сыр творожный
- Баранки
- Пастила
- Зефир
- Laugenbaguette mit Käse
- Грудинка Домашняя Копчено-Вареная [Ремит]
- Пюре яблоко малина со слив.
- Лепешка моя
- Balsami-Etikka Kastike
- Печенье творожное
- Клубника зам.
- Шоколадный сырок
- фр пастила в глазури
- Шоколадный сырок
- Суп грибной с перловкой
- скумбрия запечёная
- Домашние мюсли
- Чиа кокос десерт
- Котлеты свинина
- Омлет
- Каша манная наша
- Форель Фьердика
- Филадельфия дракон
- пломбир фисташка-малина
- Гранолла
- Панировка с кунжутом
- Яйца жареные с луком и помидорами с белком
- Запеканка творожная
- Салат из помидора и огурцов
- Кус кус с тыквой и маслом
- Куриные котлеты
- Бискотти
- биойогурт Актибио чернослив
- Хлебци
- Вода из под крана
- Шанежка с мясным фаршем
- Теплый салат с индейкой
- Молоко 2.5% Ультрапастеризованное,Млада - счастье в дом
- Рисовая мука
- Не молоко с бананом
- Снежок 2,5%
- Салат столичный
- Творог 5%
Метки: Как приготовить Морковка по-корейски, калорийность 112,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковка по-корейски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
