Рецепт Греческий салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Греческий салат
| Лук репчатый | 70 г |
| Огурец парниковый | 250 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 60 г |
| Трава "Белая дача" | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Греческий салат".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.7 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4138 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 7.1% | 3455 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 8.8% | 2800 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 3.9% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 12.3% | 2000 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 9.8% | 2528 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.5 мкг | 900 мкг | 8.9% | 21.9% | 1118 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.196 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.461 мг | 5 мг | 9.2% | 22.6% | 1085 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 620.784 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 9.1% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 14.5% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 6.63 мг | 500 мг | 1.3% | 3.2% | 7541 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 13.5% | 1832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 17.9% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.838 мкг | 400 мкг | 4.2% | 10.3% | 2376 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.149 мкг | 3 мкг | 5% | 12.3% | 2013 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.57 мг | 90 мг | 49.5% | 121.6% | 202 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 1% | 28571 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.035 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.313 мг | 15 мг | 2.1% | 5.2% | 4792 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.424 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2% | 11792 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.1 мкг | 120 мкг | 22.6% | 55.5% | 443 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5002 мг | 20 мг | 2.5% | 6.1% | 3998 г |
| Ниацин | 0.315 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.05 мг | 2500 мг | 7.8% | 19.2% | 1282 г |
| Кальций, Ca | 64.95 мг | 1000 мг | 6.5% | 16% | 1540 г |
| Кремний, Si | 24.118 мг | 30 мг | 80.4% | 197.5% | 124 г |
| Магний, Mg | 12.58 мг | 400 мг | 3.1% | 7.6% | 3180 г |
| Натрий, Na | 108.88 мг | 1300 мг | 8.4% | 20.6% | 1194 г |
| Сера, S | 27.25 мг | 1000 мг | 2.7% | 6.6% | 3670 г |
| Фосфор, P | 59.7 мг | 800 мг | 7.5% | 18.4% | 1340 г |
| Хлор, Cl | 22.94 мг | 2300 мг | 1% | 2.5% | 10026 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 217.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.605 мг | 18 мг | 3.4% | 8.4% | 2975 г |
| Йод, I | 1.08 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.7% | 13889 г |
| Кобальт, Co | 2.206 мкг | 10 мкг | 22.1% | 54.3% | 453 г |
| Литий, Li | 17.059 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1279 мг | 2 мг | 6.4% | 15.7% | 1564 г |
| Медь, Cu | 79.2 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 19.4% | 1263 г |
| Молибден, Mo | 2.132 мкг | 70 мкг | 3% | 7.4% | 3283 г |
| Никель, Ni | 2.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.623 мкг | 55 мкг | 3% | 7.4% | 3389 г |
| Фтор, F | 7.64 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 52356 г |
| Хром, Cr | 2.45 мкг | 50 мкг | 4.9% | 12% | 2041 г |
| Цинк, Zn | 0.57 мг | 12 мг | 4.8% | 11.8% | 2105 г |
| Цирконий, Zr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.108 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лизин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Пролин | 0.125 г | ~ | |||
| Серин | 0.107 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 11.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.071 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.5% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.85 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.49 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.208 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.063 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.047 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.044 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.161 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.094 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.225 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.426 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.411 г | min 16.8 г | 2.4% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.353 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.077 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Греческий салат составляет 40,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 40.7 кКал | -% | |
| Белки | 2.2 г | -% | |
| Жиры | 2 г | -% | |
| Углеводы | 3.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 89.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ
Греческий салат богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 49,5 %, витамином K - 22,6 %, кремнием - 80,4 %, кобальтом - 22,1 %
Чем полезен Греческий салат
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творог Вятушка 9,%
- Начинка fleischnacka
- Миндальное печенье
- White Brownie Крем Печенье
- Котлеты куринные
- Каша гречневая рассыпчатая с маслом
- Сыр Сметанковый50%
- Пироженое Безе фисташковое
- Хашбраун
- Хлеб "Располье"
- зразы куриные
- Морковка по-корейски
- Морковка по-корейски
- куриный шницель по венски
- митлоф абрикосами и пастой
- Бедро жареное 17.12 Е. Ш.
- салат со свеклой и индейкой
- Бифштекс из говядины с картофельным пюре
- Крупа разная отварная 17,12,23
- Капуста туш (просто) 17.12 Е Ш
- Вода "Новотерская целебная"
- Хот-дог с жареным беконом и халапеньо «Из Лавки»
- тортилья со скремболом и помидорами
- Трава "Белая дача"
- Капуста Е Ш квашеная тушёная +бедро жареное
- Салат с креветкой темпура и цитрусовым дрессингом «Из Лавки»
- Борщ
- Суп с фрикпдельками
- Ролл эти киноа
- Салат донской
- Торт Графские развалины
- Арахисовая паста
- Заправка "Греческий салат"
- Мак энд чиз с сосисками (кухня на районе)
- Йогурт skyr без вкуса
- Сметана 20%
- Говядина с брокколи
- Гренки
- Салат
- Fleischnacka
- Тульский пряник с фруктовой начинкой
- Солёная карамель
- Говядины варено копчёная традиционная особая коллекция
- Салат из свёклы, тыквы и брынзы
- Вафли со сгущёнкой
- Паштет фасолевый
- Бастурма колбобосс
- Чечевица красная АгроАльянс
- Сырники из рикотты с творогом
- Салат 17.12.2023
- Актибио с прибиотиками (питахайя, клубника, яблоко)
- Лаваш круглый
- Оливье без всего
- Овсяная каша с фруктами
- Блины на кипятке
- Свиная выреза в хрустящей панировке с печеным картофелем
- Рамён
- Блины с ветчиной и сыром
- не молоко напиток овсяный
- Хлеб из зеленой гречки и Чиа
- Протеин +l karnitin
- Венигрет
- Мини киш с рыбой и брокколи
- Наггетсы 9 шт
- Протеиновое мороженое
- Капучино 0,3
- Грудка замаринованная с картофелем и сыром ПП
- Конфеты кокосовые
- Рулет лавандовый
- Яблочный йогуртовый пирог
- Сыр творожный
- Баранки
- Пастила
- Зефир
- Laugenbaguette mit Käse
- Грудинка Домашняя Копчено-Вареная [Ремит]
- Пюре яблоко малина со слив.
- Лепешка моя
- Balsami-Etikka Kastike
- Печенье творожное
- Клубника зам.
- Шоколадный сырок
- фр пастила в глазури
- Шоколадный сырок
- Суп грибной с перловкой
- скумбрия запечёная
- Домашние мюсли
- Чиа кокос десерт
- Котлеты свинина
- Омлет
- Каша манная наша
- Форель Фьердика
- Филадельфия дракон
- пломбир фисташка-малина
- Гранолла
- Панировка с кунжутом
- Яйца жареные с луком и помидорами с белком
- Запеканка творожная
- Салат из помидора и огурцов
- Кус кус с тыквой и маслом
Метки: Как приготовить Греческий салат, калорийность 40,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
