Рецепт Суп грибной на курином бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной на курином бульоне

Шампиньоны 500 г
Картофель отварной по 1-206 200 г
Морковь отварная по 2-40 100 г
Лук репчатый, вареный, без соли 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Бульон куриный крепкий домашний 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной на курином бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.4 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4503 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 9.6% 2815 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.8% 5600 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 5.1% 5341 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 10.7% 2500 г
Вода 32.8 г 2273 г 1.4% 3.7% 6930 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.7 мкг 900 мкг 9.3% 24.9% 1075 г
бета Каротин 0.502 мг 5 мг 10% 26.7% 996 г
Лютеин + Зеаксантин 0.166 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 5.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 15.2% 1765 г
Витамин В4, холин 5.96 мг 500 мг 1.2% 3.2% 8389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.483 мг 5 мг 9.7% 25.9% 1035 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 5.1% 5263 г
Витамин В9, фолаты 7.593 мкг 400 мкг 1.9% 5.1% 5268 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 1.9% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 3.03 мг 90 мг 3.4% 9.1% 2970 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.046 мг 15 мг 0.3% 0.8% 32609 г
Витамин Н, биотин 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 17.6% 1506 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.5% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.3305 мг 20 мг 6.7% 17.9% 1503 г
Ниацин 1.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.68 мг 2500 мг 6.6% 17.6% 1518 г
Кальций, Ca 5.39 мг 1000 мг 0.5% 1.3% 18553 г
Кремний, Si 0.622 мг 30 мг 2.1% 5.6% 4823 г
Магний, Mg 6.9 мг 400 мг 1.7% 4.5% 5797 г
Натрий, Na 170.58 мг 1300 мг 13.1% 35% 762 г
Сера, S 7.92 мг 1000 мг 0.8% 2.1% 12626 г
Фосфор, P 32.2 мг 800 мг 4% 10.7% 2484 г
Хлор, Cl 252.86 мг 2300 мг 11% 29.4% 910 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.9 мкг ~
Ванадий, V 0.41 мкг ~
Железо, Fe 0.176 мг 18 мг 1% 2.7% 10227 г
Йод, I 3.73 мкг 150 мкг 2.5% 6.7% 4021 г
Кобальт, Co 3.174 мкг 10 мкг 31.7% 84.8% 315 г
Литий, Li 0.166 мкг ~
Марганец, Mn 0.0485 мг 2 мг 2.4% 6.4% 4124 г
Медь, Cu 121.5 мкг 1000 мкг 12.2% 32.6% 823 г
Молибден, Mo 1.079 мкг 70 мкг 1.5% 4% 6487 г
Рубидий, Rb 5.4 мкг ~
Селен, Se 5.444 мкг 55 мкг 9.9% 26.5% 1010 г
Стронций, Sr 3.49 мкг ~
Титан, Ti 11.93 мкг ~
Фтор, F 2.91 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 137457 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 14.4% 1852 г
Цинк, Zn 0.0917 мг 12 мг 0.8% 2.1% 13086 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.245 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.003 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.107 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 6.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.747 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.037 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.031 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.105 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.105 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной на курином бульоне составляет 37,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.4 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 32.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ НА КУРИНОМ БУЛЬОНЕ

Суп грибной на курином бульоне богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 11 %, кобальтом - 31,7 %, медью - 12,2 %

Чем полезен Суп грибной на курином бульоне

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной на курином бульоне, калорийность 37,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной на курином бульоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы