Рецепт Тыквенный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный суп

Лук репчатый (Варка без слива) 530 г
Картофель (Варка без слива) 688 г
Тыква мускатная (грушевидная), запеченная без соли 2358 г
Чеснок (Варка без слива) 28 г
Вода колодезная (из подземного источника) 2000 г
Жир свиной топленый 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.6 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3465 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.5% 8444 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 7% 2947 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 6% 3476 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 20.6% 1000 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 8% 2580 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 257.6 мкг 900 мкг 28.6% 58.8% 349 г
альфа Каротин 520.52 мкг ~
бета Каротин 2.108 мг 5 мг 42.2% 86.8% 237 г
бета Криптоксантин 1435.344 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 7.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 2.3% 9474 г
Витамин В4, холин 2.93 мг 500 мг 0.6% 1.2% 17065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 8.8% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 10.9% 1905 г
Витамин В9, фолаты 10.169 мкг 400 мкг 2.5% 5.1% 3934 г
Витамин C, аскорбиновая 8.47 мг 90 мг 9.4% 19.3% 1063 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.8% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.659 мг 15 мг 4.4% 9.1% 2276 г
Витамин Н, биотин 0.104 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 48077 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.709 мг 20 мг 3.5% 7.2% 2821 г
Ниацин 0.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.76 мг 2500 мг 9% 18.5% 1107 г
Кальций, Ca 25.43 мг 1000 мг 2.5% 5.1% 3932 г
Кремний, Si 4.351 мг 30 мг 14.5% 29.8% 689 г
Магний, Mg 18.24 мг 400 мг 4.6% 9.5% 2193 г
Натрий, Na 4.98 мг 1300 мг 0.4% 0.8% 26104 г
Сера, S 15.3 мг 1000 мг 1.5% 3.1% 6536 г
Фосфор, P 25.8 мг 800 мг 3.2% 6.6% 3101 г
Хлор, Cl 10.51 мг 2300 мг 0.5% 1% 21884 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.7 мкг ~
Бор, B 21.8 мкг ~
Ванадий, V 12.03 мкг ~
Железо, Fe 0.483 мг 18 мг 2.7% 5.6% 3727 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 1.2% 16854 г
Кобальт, Co 1.202 мкг 10 мкг 12% 24.7% 832 г
Литий, Li 6.219 мкг ~
Марганец, Mn 0.1099 мг 2 мг 5.5% 11.3% 1820 г
Медь, Cu 64.11 мкг 1000 мкг 6.4% 13.2% 1560 г
Молибден, Mo 0.728 мкг 70 мкг 1% 2.1% 9615 г
Никель, Ni 0.645 мкг ~
Рубидий, Rb 70.1 мкг ~
Селен, Se 0.376 мкг 55 мкг 0.7% 1.4% 14628 г
Стронций, Sr 0.75 мкг ~
Фтор, F 14.45 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 27682 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 4.3% 4717 г
Цинк, Zn 0.2047 мг 12 мг 1.7% 3.5% 5862 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.226 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.13 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.194 г от 4.7 до 16.8 г 4.1% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.806 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.444 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.826 г min 16.8 г 4.9% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.781 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.215 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.182 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп составляет 48,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.6 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП

Тыквенный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,6 %, бэта-каротином - 42,2 %, кремнием - 14,5 %, кобальтом - 12 %

Чем полезен Тыквенный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный суп, калорийность 48,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги