Рецепт Омлет 12.12.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет 12.12.23

Петрушка свежая 5 г
Укроп, свежий 9 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 23 г
Немолоко Овсяное 3,2% [Сады Придонья] 50 г
Яйцо куриное 53 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 12.12.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.2 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1648 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 8.4% 1169 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 11.2% 875 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2% 5093 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.9% 3333 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 3.5% 2792 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 216.3 мкг 900 мкг 24% 23.5% 416 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.706 мг 5 мг 14.1% 13.8% 708 г
Лютеин + Зеаксантин 160.439 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 11.8% 826 г
Витамин В4, холин 109.48 мг 500 мг 21.9% 21.4% 457 г
Витамин В5, пантотеновая 0.617 мг 5 мг 12.3% 12% 810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 4.8% 2041 г
Витамин В9, фолаты 24.073 мкг 400 мкг 6% 5.9% 1662 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 7.3% 1339 г
Витамин C, аскорбиновая 14.82 мг 90 мг 16.5% 16.1% 607 г
Витамин D, кальциферол 0.948 мкг 10 мкг 9.5% 9.3% 1055 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 2.4% 4043 г
Витамин Н, биотин 8.72 мкг 50 мкг 17.4% 17% 573 г
Витамин К, филлохинон 96 мкг 120 мкг 80% 78.3% 125 г
Витамин РР, НЭ 1.7928 мг 20 мг 9% 8.8% 1116 г
Ниацин 0.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.58 мг 2500 мг 7.1% 6.9% 1416 г
Кальций, Ca 58.6 мг 1000 мг 5.9% 5.8% 1706 г
Кремний, Si 0.61 мг 30 мг 2% 2% 4918 г
Магний, Mg 15.64 мг 400 мг 3.9% 3.8% 2558 г
Натрий, Na 66.39 мг 1300 мг 5.1% 5% 1958 г
Сера, S 81.39 мг 1000 мг 8.1% 7.9% 1229 г
Фосфор, P 96.1 мг 800 мг 12% 11.7% 832 г
Хлор, Cl 73.72 мг 2300 мг 3.2% 3.1% 3120 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.3 мкг ~
Бор, B 3 мкг ~
Ванадий, V 1 мкг ~
Железо, Fe 1.732 мг 18 мг 9.6% 9.4% 1039 г
Йод, I 8.79 мкг 150 мкг 5.9% 5.8% 1706 г
Кобальт, Co 4.476 мкг 10 мкг 44.8% 43.8% 223 г
Литий, Li 0.854 мкг ~
Марганец, Mn 0.1396 мг 2 мг 7% 6.8% 1433 г
Медь, Cu 58.3 мкг 1000 мкг 5.8% 5.7% 1715 г
Молибден, Mo 2.813 мкг 70 мкг 4% 3.9% 2488 г
Никель, Ni 0.407 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 13.326 мкг 55 мкг 24.2% 23.7% 413 г
Стронций, Sr 0.9 мкг ~
Фтор, F 33.05 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12103 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 3.8% 2538 г
Цинк, Zn 0.6258 мг 12 мг 5.2% 5.1% 1918 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.351 г ~
Валин 0.343 г ~
Гистидин* 0.152 г ~
Изолейцин 0.273 г ~
Лейцин 0.477 г ~
Лизин 0.406 г ~
Метионин 0.182 г ~
Метионин + Цистеин 0.31 г ~
Треонин 0.268 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.285 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.487 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.323 г ~
Аспарагиновая кислота 0.555 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 0.784 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.412 г ~
Тирозин 0.214 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 245.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.903 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.384 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.208 г min 16.8 г 13.1% 12.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.169 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.827 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.573 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.495 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Омлет 12.12.23 составляет 102,2 кКал.

  • Порция = 123 гр (125.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.2 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ 12.12.23

Омлет 12.12.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24 %, бэта-каротином - 14,1 %, витамином B2 - 12,1 %, холином - 21,9 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином C - 16,5 %, витамином H - 17,4 %, витамином K - 80 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 44,8 %, селеном - 24,2 %

Чем полезен Омлет 12.12.23

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет 12.12.23, калорийность 102,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет 12.12.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги