Рецепт торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты торт

Яйцо куриное 350 г
Пшеничная мука, высшего сорта 130 г
Сахар-песок 150 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 180 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 337.5 ккал 1684 ккал 20% 5.9% 499 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 2.8% 1041 г
Жиры 17.1 г 56 г 30.5% 9% 327 г
Углеводы 38.6 г 219 г 17.6% 5.2% 567 г
Вода 35 г 2273 г 1.5% 0.4% 6494 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.7 мкг 900 мкг 17.5% 5.2% 571 г
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.4% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.275 мг 1.8 мг 15.3% 4.5% 655 г
Витамин В4, холин 88.11 мг 500 мг 17.6% 5.2% 567 г
Витамин В5, пантотеновая 0.68 мг 5 мг 13.6% 4% 735 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 1.4% 2174 г
Витамин В9, фолаты 4.936 мкг 400 мкг 1.2% 0.4% 8104 г
Витамин В12, кобаламин 0.316 мкг 3 мкг 10.5% 3.1% 949 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.1% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.846 мкг 10 мкг 8.5% 2.5% 1182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.55 мг 15 мг 3.7% 1.1% 2727 г
Витамин Н, биотин 7.116 мкг 50 мкг 14.2% 4.2% 703 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9884 мг 20 мг 9.9% 2.9% 1006 г
Макроэлементы
Калий, K 179.1 мг 2500 мг 7.2% 2.1% 1396 г
Кальций, Ca 123.27 мг 1000 мг 12.3% 3.6% 811 г
Кремний, Si 0.43 мг 30 мг 1.4% 0.4% 6977 г
Магний, Mg 16.49 мг 400 мг 4.1% 1.2% 2426 г
Натрий, Na 84.41 мг 1300 мг 6.5% 1.9% 1540 г
Сера, S 82.76 мг 1000 мг 8.3% 2.5% 1208 г
Фосфор, P 141.6 мг 800 мг 17.7% 5.2% 565 г
Хлор, Cl 125.95 мг 2300 мг 5.5% 1.6% 1826 г
Микроэлементы
Бор, B 4 мкг ~
Ванадий, V 9.67 мкг ~
Железо, Fe 0.985 мг 18 мг 5.5% 1.6% 1827 г
Йод, I 8.26 мкг 150 мкг 5.5% 1.6% 1816 г
Кобальт, Co 3.726 мкг 10 мкг 37.3% 11.1% 268 г
Марганец, Mn 0.0722 мг 2 мг 3.6% 1.1% 2770 г
Медь, Cu 45.04 мкг 1000 мкг 4.5% 1.3% 2220 г
Молибден, Mo 3.079 мкг 70 мкг 4.4% 1.3% 2273 г
Селен, Se 10.806 мкг 55 мкг 19.6% 5.8% 509 г
Фтор, F 29.84 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13405 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 0.8% 3597 г
Цинк, Zn 0.7417 мг 12 мг 6.2% 1.8% 1618 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 200.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность торт составляет 337,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 337.5 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 17.1 г -%
Углеводы 38.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 35 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ

торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,5 %, витамином B2 - 15,3 %, холином - 17,6 %, витамином B5 - 13,6 %, витамином H - 14,2 %, кальцием - 12,3 %, фосфором - 17,7 %, кобальтом - 37,3 %, селеном - 19,6 %

Чем полезен торт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить торт, калорийность 337,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты