Войти

Рецепт Салат по-Венгерски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат по-Венгерски

Перец сладкий красный 350 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Майонез провансаль ПП 90 г
Салат (латук) 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат по-Венгерски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.3 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1731 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.1% 5067 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 14.7% 700 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.4% 4380 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.2% 1429 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 3.7% 2758 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 419.6 мкг 900 мкг 46.6% 47.9% 214 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 0.029 мкг ~
бета Каротин 2.472 мг 5 мг 49.4% 50.8% 202 г
бета Криптоксантин 0.061 мкг ~
Ликопин 0.049 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.107 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 4.6% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 3.8% 2687 г
Витамин В4, холин 12.28 мг 500 мг 2.5% 2.6% 4072 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 4.6% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.255 мг 2 мг 12.8% 13.2% 784 г
Витамин В9, фолаты 11.227 мкг 400 мкг 2.8% 2.9% 3563 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 0.5% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 112.67 мг 90 мг 125.2% 128.7% 80 г
Витамин D, кальциферол 0.067 мкг 10 мкг 0.7% 0.7% 14925 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.208 мг 15 мг 8.1% 8.3% 1242 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.817 мкг 50 мкг 1.6% 1.6% 6120 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 10.2% 1008 г
Витамин РР, НЭ 0.8448 мг 20 мг 4.2% 4.3% 2367 г
Ниацин 0.693 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.45 мг 2500 мг 7% 7.2% 1433 г
Кальций, Ca 18.65 мг 1000 мг 1.9% 2% 5362 г
Кремний, Si 14.406 мг 30 мг 48% 49.3% 208 г
Магний, Mg 11.48 мг 400 мг 2.9% 3% 3484 г
Натрий, Na 164.11 мг 1300 мг 12.6% 12.9% 792 г
Сера, S 21.88 мг 1000 мг 2.2% 2.3% 4570 г
Фосфор, P 34.8 мг 800 мг 4.4% 4.5% 2299 г
Хлор, Cl 271.53 мг 2300 мг 11.8% 12.1% 847 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.9 мкг ~
Бор, B 78.9 мкг ~
Ванадий, V 17.55 мкг ~
Железо, Fe 0.676 мг 18 мг 3.8% 3.9% 2663 г
Йод, I 3.48 мкг 150 мкг 2.3% 2.4% 4310 г
Кобальт, Co 3.721 мкг 10 мкг 37.2% 38.2% 269 г
Литий, Li 44.439 мкг ~
Марганец, Mn 0.1894 мг 2 мг 9.5% 9.8% 1056 г
Медь, Cu 93.58 мкг 1000 мкг 9.4% 9.7% 1069 г
Молибден, Mo 6.755 мкг 70 мкг 9.7% 10% 1036 г
Никель, Ni 5.768 мкг ~
Рубидий, Rb 93.8 мкг ~
Селен, Se 1.15 мкг 55 мкг 2.1% 2.2% 4783 г
Стронций, Sr 1.31 мкг ~
Фтор, F 19.78 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20222 г
Хром, Cr 4.3 мкг 50 мкг 8.6% 8.8% 1163 г
Цинк, Zn 0.4244 мг 12 мг 3.5% 3.6% 2828 г
Цирконий, Zr 0.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.228 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.112 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.256 г от 0.9 до 3.7 г 28.4% 29.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.238 г от 4.7 до 16.8 г 26.3% 27%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.26 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.224 мг ~
бета Ситостерол 15.139 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.864 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.65 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.243 г min 16.8 г 31.2% 32.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.429 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.595 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.135 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.732 г от 11.2 до 20.6 г 15.5% 15.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.163 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.214 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат по-Венгерски составляет 97,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.3 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 82.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПО-ВЕНГЕРСКИ

Салат по-Венгерски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 46,6 %, бэта-каротином - 49,4 %, витамином B6 - 12,8 %, витамином C - 125,2 %, кремнием - 48 %, хлором - 11,8 %, кобальтом - 37,2 %

Чем полезен Салат по-Венгерски

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат по-Венгерски, калорийность 97,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат по-Венгерски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Тыквенный кекс Магкейк
Автор Море Перемен
220.1
10.4
3.4
35.4
4
3 5
Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...
Автор Алла
96.9
11
4
4.4
19
1 0
Салат из свежей капусты
Автор Ольга
39
2.1
0.6
6
31
3 4
Интересные блоги
Надежда Бобровская
20-11-2024
Дневник питания за 20.11.2024
Всем привет!!  Ну вот расскажите от чего я могла т...
3 140
Зайчатина
24-11-2024
Дневник питания за 24.11.2024
Родители с утра 21 числа сидят без электричества в...
10 75
Алин@
20-11-2024
Добрый день🌹 сегодня утром 66.0 кг , хожу гуляю до...
2 63
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-17
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 93%
Танюра
2024-11-24
Калорийность: 1212 кКал
Витамины и минералы: 93%
Танюра
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Витамины и минералы: 85%