Рецепт Рис отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис отварной

Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 190 г
Вода 761 г
Подсолнечное масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис отварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.7 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2167 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.6% 5067 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.6% 5091 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 9.1% 1413 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.9% 3333 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 5.1% 2487 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.9% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин В4, холин 17.43 мг 500 мг 3.5% 4.5% 2869 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 1.5% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 1.7% 7692 г
Витамин В9, фолаты 0.6 мкг 400 мкг 0.2% 0.3% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.455 мг 15 мг 3% 3.9% 3297 г
Витамин Н, биотин 0.758 мкг 50 мкг 1.5% 1.9% 6596 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7447 мг 20 мг 3.7% 4.8% 2686 г
Ниацин 0.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 16.47 мг 2500 мг 0.7% 0.9% 15179 г
Кальций, Ca 4.48 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 22321 г
Кремний, Si 14.893 мг 30 мг 49.6% 63.8% 201 г
Магний, Mg 8.91 мг 400 мг 2.2% 2.8% 4489 г
Натрий, Na 2 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 65000 г
Сера, S 10.87 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 9200 г
Фосфор, P 25.1 мг 800 мг 3.1% 4% 3187 г
Хлор, Cl 3.75 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 61333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.8 мкг ~
Бор, B 17.9 мкг ~
Ванадий, V 22.34 мкг ~
Железо, Fe 0.213 мг 18 мг 1.2% 1.5% 8451 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 0.212 мкг 10 мкг 2.1% 2.7% 4717 г
Литий, Li 0.745 мкг ~
Марганец, Mn 0.1876 мг 2 мг 9.4% 12.1% 1066 г
Медь, Cu 54.59 мкг 1000 мкг 5.5% 7.1% 1832 г
Молибден, Mo 1.952 мкг 70 мкг 2.8% 3.6% 3586 г
Никель, Ni 0.402 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 2.945 мкг 55 мкг 5.4% 6.9% 1868 г
Стронций, Sr 0.37 мкг ~
Титан, Ti 2.98 мкг ~
Фтор, F 97.83 мкг 4000 мкг 2.4% 3.1% 4089 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Цинк, Zn 0.3069 мг 12 мг 2.6% 3.3% 3910 г
Цирконий, Zr 1.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.299 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.271 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.54 г от 4.7 до 16.8 г 11.5% 14.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.176 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.161 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.092 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.269 г min 16.8 г 1.6% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.269 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.583 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.54 г ~

Энергетическая ценность Рис отварной составляет 77,7 кКал.

  • Порция = 94 гр (73 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.7 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ОТВАРНОЙ

Рис отварной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 49,6 %

Чем полезен Рис отварной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис отварной, калорийность 77,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис отварной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги