Рецепт Мусс шоколадный с камедью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мусс шоколадный с камедью

Какао-порошок 12 г
Изолят протеина WHEY ISOLATE 8 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 150 г
Сахарозаменитель: эритрит + стевия 15 г
Ванилин 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мусс шоколадный с камедью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.6 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2288 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 14.1% 962 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.3% 2545 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.1% 4294 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 15.6% 870 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 4.3% 3109 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.3 мкг 900 мкг 0.9% 1.2% 10843 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 10.1% 1343 г
Витамин В4, холин 19.03 мг 500 мг 3.8% 5.2% 2627 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 11% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 4.1% 3333 г
Витамин В9, фолаты 6.935 мкг 400 мкг 1.7% 2.3% 5768 г
Витамин В12, кобаламин 0.323 мкг 3 мкг 10.8% 14.7% 929 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 1.6% 8571 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.019 мг 15 мг 0.1% 0.1% 78947 г
Витамин Н, биотин 2.581 мкг 50 мкг 5.2% 7.1% 1937 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.0839 мг 20 мг 5.4% 7.3% 1845 г
Ниацин 0.197 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.1 мг 2500 мг 8.6% 11.7% 1162 г
Кальций, Ca 105.03 мг 1000 мг 10.5% 14.3% 952 г
Магний, Mg 38.71 мг 400 мг 9.7% 13.2% 1033 г
Натрий, Na 41.16 мг 1300 мг 3.2% 4.3% 3158 г
Сера, S 29.35 мг 1000 мг 2.9% 3.9% 3407 г
Фосфор, P 114.8 мг 800 мг 14.4% 19.6% 697 г
Хлор, Cl 90.52 мг 2300 мг 3.9% 5.3% 2541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.3 мкг ~
Железо, Fe 1.5 мг 18 мг 8.3% 11.3% 1200 г
Йод, I 7.26 мкг 150 мкг 4.8% 6.5% 2066 г
Кобальт, Co 0.645 мкг 10 мкг 6.5% 8.8% 1550 г
Марганец, Mn 0.3032 мг 2 мг 15.2% 20.7% 660 г
Медь, Cu 303.23 мкг 1000 мкг 30.3% 41.2% 330 г
Молибден, Mo 7.645 мкг 70 мкг 10.9% 14.8% 916 г
Олово, Sn 10.48 мкг ~
Селен, Se 1.613 мкг 55 мкг 2.9% 3.9% 3410 г
Стронций, Sr 13.71 мкг ~
Фтор, F 31.94 мкг 4000 мкг 0.8% 1.1% 12523 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 4.3% 3106 г
Цинк, Zn 0.7806 мг 12 мг 6.5% 8.8% 1537 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.529 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.063 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.387 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.368 г min 16.8 г 2.2% 3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.073 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1%

Энергетическая ценность Мусс шоколадный с камедью составляет 73,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.6 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 73.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МУСС ШОКОЛАДНЫЙ С КАМЕДЬЮ

Мусс шоколадный с камедью богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 14,4 %, марганцем - 15,2 %, медью - 30,3 %

Чем полезен Мусс шоколадный с камедью

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мусс шоколадный с камедью, калорийность 73,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мусс шоколадный с камедью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы