Рецепт печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты печенье

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 350 г
Сахар песок 100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 200 г
Цедра апельсиновая 10 г
Коньяк ординарный «три звездочки» 60 г
Яичный желток куриный (Запекание) 30 г
Финики 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 407.2 ккал 1684 ккал 24.2% 5.9% 414 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 1.7% 1462 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 7.2% 339 г
Углеводы 55.9 г 219 г 25.5% 6.3% 392 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 3.9% 625 г
Вода 21.1 г 2273 г 0.9% 0.2% 10773 г
Алкоголь (этиловый спирт) 2.1 г ~
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.1 мкг 900 мкг 13.5% 3.3% 743 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.3% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 1.2% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 0.8% 2903 г
Витамин В4, холин 43.33 мг 500 мг 8.7% 2.1% 1154 г
Витамин В5, пантотеновая 0.482 мг 5 мг 9.6% 2.4% 1037 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 1.3% 1852 г
Витамин В9, фолаты 10.736 мкг 400 мкг 2.7% 0.7% 3726 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 0.4% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 1.49 мг 90 мг 1.7% 0.4% 6040 г
Витамин D, кальциферол 0.504 мкг 10 мкг 5% 1.2% 1984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.901 мг 15 мг 6% 1.5% 1665 г
Витамин Н, биотин 2.444 мкг 50 мкг 4.9% 1.2% 2046 г
Витамин РР, НЭ 1.7721 мг 20 мг 8.9% 2.2% 1129 г
Ниацин 0.662 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.72 мг 2500 мг 6.7% 1.6% 1482 г
Кальций, Ca 37.5 мг 1000 мг 3.8% 0.9% 2667 г
Кремний, Si 1.437 мг 30 мг 4.8% 1.2% 2088 г
Магний, Mg 27.56 мг 400 мг 6.9% 1.7% 1451 г
Натрий, Na 16.29 мг 1300 мг 1.3% 0.3% 7980 г
Сера, S 32.03 мг 1000 мг 3.2% 0.8% 3122 г
Фосфор, P 70.3 мг 800 мг 8.8% 2.2% 1138 г
Хлор, Cl 11.68 мг 2300 мг 0.5% 0.1% 19692 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 377.3 мкг ~
Бор, B 13.3 мкг ~
Ванадий, V 32.34 мкг ~
Железо, Fe 1.167 мг 18 мг 6.5% 1.6% 1542 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 0.2% 9615 г
Кобальт, Co 1.283 мкг 10 мкг 12.8% 3.1% 779 г
Марганец, Mn 0.2078 мг 2 мг 10.4% 2.6% 962 г
Медь, Cu 42.42 мкг 1000 мкг 4.2% 1% 2357 г
Молибден, Mo 4.861 мкг 70 мкг 6.9% 1.7% 1440 г
Никель, Ni 0.791 мкг ~
Олово, Sn 1.87 мкг ~
Селен, Se 2.166 мкг 55 мкг 3.9% 1% 2539 г
Титан, Ti 3.95 мкг ~
Фтор, F 7.91 мкг 4000 мкг 0.2% 50569 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 0.5% 4950 г
Цинк, Zn 0.3807 мг 12 мг 3.2% 0.8% 3152 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.422 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 32.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.092 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.42 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.349 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.552 г ~
6:0 Капроновая 0.253 г ~
8:0 Каприловая 0.136 г ~
10:0 Каприновая 0.31 г ~
12:0 Лауриновая 0.353 г ~
14:0 Миристиновая 1.63 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.534 г ~
18:0 Стеариновая 1.4 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.53 г min 16.8 г 27% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.316 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.476 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.699 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.202 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.187 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность печенье составляет 407,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 407.2 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 16.5 г -%
Углеводы 55.9 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 21.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ

печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, кобальтом - 12,8 %

Чем полезен печенье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить печенье, калорийность 407,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы