Рецепт Салат с жареной курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с жареной курицей

Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, жарено-тушеная	182 г
Пекинская капуста	20 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	50 г
Цветная капуста отварная по 1-210	80 г
Сырный соус	80 г
Горошек зелёный, замороженный, вареный, с солью	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с жареной курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	126.1 ккал	1684 ккал	7.5%	5.9%	1335 г
Белки	16.7 г	76 г	22%	17.4%	455 г
Жиры	5.2 г	56 г	9.3%	7.4%	1077 г
Углеводы	2.7 г	219 г	1.2%	1%	8111 г
Углеводы (общие)	2.7 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	3.6%	2222 г
Вода	73.8 г	2273 г	3.2%	2.5%	3080 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	59.1 мкг	900 мкг	6.6%	5.2%	1523 г
Ретинол	0.045 мг	~
альфа Каротин	2.208 мкг	~
бета Каротин	0.158 мг	5 мг	3.2%	2.5%	3165 г
Лютеин + Зеаксантин	261.818 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.102 мг	1.5 мг	6.8%	5.4%	1471 г
Витамин В2, рибофлавин	0.194 мг	1.8 мг	10.8%	8.6%	928 г
Витамин В4, холин	84.49 мг	500 мг	16.9%	13.4%	592 г
Витамин В5, пантотеновая	0.915 мг	5 мг	18.3%	14.5%	546 г
Витамин В6, пиридоксин	0.438 мг	2 мг	21.9%	17.4%	457 г
Витамин В9, фолаты	20.094 мкг	400 мкг	5%	4%	1991 г
Витамин В12, кобаламин	0.196 мкг	3 мкг	6.5%	5.2%	1531 г
Витамин C, аскорбиновая	9.36 мг	90 мг	10.4%	8.2%	962 г
Витамин D, кальциферол	0.414 мкг	10 мкг	4.1%	3.3%	2415 г
Витамин D3, холекальциферол	0.173 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.254 мг	15 мг	1.7%	1.3%	5906 г
гамма Токоферол	0.281 мг	~
дельта Токоферол	0.008 мг	~
Витамин Н, биотин	2.208 мкг	50 мкг	4.4%	3.5%	2264 г
Витамин К, филлохинон	8.7 мкг	120 мкг	7.3%	5.8%	1379 г
Витамин РР, НЭ	4.3426 мг	20 мг	21.7%	17.2%	461 г
Ниацин	0.107 мг	~
Бетаин	3.963 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	216.27 мг	2500 мг	8.7%	6.9%	1156 г
Кальций, Ca	73.18 мг	1000 мг	7.3%	5.8%	1366 г
Магний, Mg	22.58 мг	400 мг	5.6%	4.4%	1771 г
Натрий, Na	200.63 мг	1300 мг	15.4%	12.2%	648 г
Сера, S	172.7 мг	1000 мг	17.3%	13.7%	579 г
Фосфор, P	172.4 мг	800 мг	21.6%	17.1%	464 г
Хлор, Cl	17.05 мг	2300 мг	0.7%	0.6%	13490 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.93 мг	18 мг	5.2%	4.1%	1935 г
Йод, I	2.19 мкг	150 мкг	1.5%	1.2%	6849 г
Кобальт, Co	1.093 мкг	10 мкг	10.9%	8.6%	915 г
Марганец, Mn	0.0761 мг	2 мг	3.8%	3%	2628 г
Медь, Cu	45.74 мкг	1000 мкг	4.6%	3.6%	2186 г
Молибден, Mo	0.656 мкг	70 мкг	0.9%	0.7%	10671 г
Селен, Se	17.413 мкг	55 мкг	31.7%	25.1%	316 г
Фтор, F	6.19 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	64620 г
Хром, Cr	0.44 мкг	50 мкг	0.9%	0.7%	11364 г
Цинк, Zn	0.8296 мг	12 мг	6.9%	5.5%	1446 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.052 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.962 г	~
Валин	0.789 г	~
Гистидин*	0.536 г	~
Изолейцин	0.743 г	~
Лейцин	1.237 г	~
Лизин	1.384 г	~
Метионин	0.379 г	~
Треонин	0.651 г	~
Триптофан	0.185 г	~
Фенилаланин	0.616 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.813 г	~
Аспарагиновая кислота	1.351 г	~
Глицин	0.609 г	~
Глутаминовая кислота	2.343 г	~
Пролин	0.597 г	~
Серин	0.595 г	~
Тирозин	0.546 г	~
Цистеин	0.146 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.093 г	от 0.9 до 3.7 г	10.3%	8.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.667 г	от 4.7 до 16.8 г	14.2%	11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	114.59 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.905 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.133 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.067 г	~
6:0 Капроновая	0.034 г	~
8:0 Каприловая	0.018 г	~
10:0 Каприновая	0.046 г	~
12:0 Лауриновая	0.039 г	~
14:0 Миристиновая	0.221 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.985 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.38 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.767 г	min 16.8 г	10.5%	8.3%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.123 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.061 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.193 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.427 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.724 г	от 11.2 до 20.6 г	6.5%	5.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.459 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.236 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.047 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.01 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.004 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.009 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.008 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.034 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.009 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.004 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.003 г	~
Трансжиры	0.005 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.004 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.004 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат с жареной курицей составляет 126,1 кКал.

Порция = 462 гр (582.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	126.1 кКал	-%
	Белки	16.7 г	-%
	Жиры	5.2 г	-%
	Углеводы	2.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	73.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЖАРЕНОЙ КУРИЦЕЙ

Салат с жареной курицей богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,9 %, витамином B5 - 18,3 %, витамином B6 - 21,9 %, витамином PP - 21,7 %, фосфором - 21,6 %, селеном - 31,7 %

Чем полезен Салат с жареной курицей

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с жареной курицей, калорийность 126,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с жареной курицей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Марина

2024-11-12

Калорийность: 1241 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-09

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Оладьи из куриной печени и клетчатки

Сливочно-сырный суп с брокколи и грибами

Автор Татьяна

73.1

4.5

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе