Рецепт Грудь на гриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудь на гриле

Грудка Индейки [Индилайт] 500 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Паприка, перец сладкий молотый 15 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Приправа для Мяса [Магета] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудь на гриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.4 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1343 г
Белки 22.9 г 76 г 30.1% 24% 332 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.7% 1697 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.5% 15643 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.6% 1429 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 2.4% 3323 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.4 мкг 900 мкг 9.2% 7.3% 1092 г
альфа Каротин 19.967 мкг ~
бета Каротин 0.876 мг 5 мг 17.5% 14% 571 г
бета Криптоксантин 206.478 мкг ~
Ликопин 0.222 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 636.511 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.9% 4186 г
Витамин В4, холин 1.84 мг 500 мг 0.4% 0.3% 27174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 1.6% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 3% 2667 г
Витамин В9, фолаты 1.822 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 21954 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.982 мг 15 мг 6.5% 5.2% 1527 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.191 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 3% 2667 г
Витамин РР, НЭ 0.348 мг 20 мг 1.7% 1.4% 5747 г
Бетаин 0.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.97 мг 2500 мг 3.6% 2.9% 2748 г
Кальций, Ca 20.73 мг 1000 мг 2.1% 1.7% 4824 г
Магний, Mg 8.32 мг 400 мг 2.1% 1.7% 4808 г
Натрий, Na 862.71 мг 1300 мг 66.4% 53% 151 г
Сера, S 9.87 мг 1000 мг 1% 0.8% 10132 г
Фосфор, P 13.9 мг 800 мг 1.7% 1.4% 5755 г
Хлор, Cl 1326.44 мг 2300 мг 57.7% 46% 173 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.877 мг 18 мг 4.9% 3.9% 2052 г
Кобальт, Co 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 2.6% 3003 г
Марганец, Mn 0.2003 мг 2 мг 10% 8% 999 г
Медь, Cu 44.57 мкг 1000 мкг 4.5% 3.6% 2244 г
Молибден, Mo 2.444 мкг 70 мкг 3.5% 2.8% 2864 г
Селен, Se 0.267 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 20599 г
Фтор, F 0.42 мкг 4000 мкг 952381 г
Цинк, Zn 0.1709 мг 12 мг 1.4% 1.1% 7022 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.091 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.253 г от 4.7 до 16.8 г 5.4% 4.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 6.856 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.087 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.065 г min 16.8 г 0.4% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.061 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.27 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.252 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Грудь на гриле составляет 125,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.4 кКал -%
Белки 22.9 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДЬ НА ГРИЛЕ

Грудь на гриле богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 17,5 %, хлором - 57,7 %

Чем полезен Грудь на гриле

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудь на гриле, калорийность 125,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудь на гриле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты