Рецепт Смесь овощей 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смесь овощей 2

Сельдерей Стебель Свежий [Магнит] 74 г
Помидор (томат), грунтовый 87 г
Айсберг (салат кочанный) 156 г
Перец сладкий красный 242 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь овощей 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.9 ккал 1684 ккал 1.2% 5.7% 8057 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 6.7% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 8.1% 5919 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 28.7% 1667 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 19.6% 2449 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172 мкг 900 мкг 19.1% 91.4% 523 г
альфа Каротин 1.116 мкг ~
бета Каротин 1.074 мг 5 мг 21.5% 102.9% 466 г
Лютеин + Зеаксантин 77.302 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 20.6% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 12.9% 3750 г
Витамин В4, холин 5.34 мг 500 мг 1.1% 5.3% 9363 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 19.1% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.244 мг 2 мг 12.2% 58.4% 820 г
Витамин В9, фолаты 17.165 мкг 400 мкг 4.3% 20.6% 2330 г
Витамин C, аскорбиновая 112.9 мг 90 мг 125.4% 600% 80 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.449 мг 15 мг 3% 14.4% 3341 г
гамма Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 0.187 мкг 50 мкг 0.4% 1.9% 26738 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 40.2% 1188 г
Витамин РР, НЭ 0.5671 мг 20 мг 2.8% 13.4% 3527 г
Ниацин 0.511 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.05 мг 2500 мг 6.2% 29.7% 1612 г
Кальций, Ca 10.67 мг 1000 мг 1.1% 5.3% 9372 г
Кремний, Si 10.458 мг 30 мг 34.9% 167% 287 г
Магний, Mg 8.1 мг 400 мг 2% 9.6% 4938 г
Натрий, Na 4.12 мг 1300 мг 0.3% 1.4% 31553 г
Сера, S 8.67 мг 1000 мг 0.9% 4.3% 11534 г
Фосфор, P 16.6 мг 800 мг 2.1% 10% 4819 г
Хлор, Cl 17.1 мг 2300 мг 0.7% 3.3% 13450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21 мкг ~
Бор, B 24.4 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.514 мг 18 мг 2.9% 13.9% 3502 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 5.3% 9317 г
Кобальт, Co 2.233 мкг 10 мкг 22.3% 106.7% 448 г
Литий, Li 42.177 мкг ~
Марганец, Mn 0.1259 мг 2 мг 6.3% 30.1% 1589 г
Медь, Cu 67.39 мкг 1000 мкг 6.7% 32.1% 1484 г
Молибден, Mo 3.254 мкг 70 мкг 4.6% 22% 2151 г
Никель, Ni 4.188 мкг ~
Рубидий, Rb 23.8 мкг ~
Селен, Se 0.133 мкг 55 мкг 0.2% 1% 41353 г
Фтор, F 6.14 мкг 4000 мкг 0.2% 1% 65147 г
Хром, Cr 3.38 мкг 50 мкг 6.8% 32.5% 1479 г
Цинк, Zn 0.2635 мг 12 мг 2.2% 10.5% 4554 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.134 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 13.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.038 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 3.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.791 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.021 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Смесь овощей 2 составляет 20,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.9 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 92.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕСЬ ОВОЩЕЙ 2

Смесь овощей 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,1 %, бэта-каротином - 21,5 %, витамином B6 - 12,2 %, витамином C - 125,4 %, кремнием - 34,9 %, кобальтом - 22,3 %

Чем полезен Смесь овощей 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смесь овощей 2, калорийность 20,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смесь овощей 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты