Рецепт Салат из овощей(айсберг,лук репчатый, морковь, укроп, огурец) с цитрусовой заправкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из овощей(айсберг,лук репчатый, морковь, укроп, огурец) с цитрусовой заправкой

Заправка Цитрусовая [Sen Soy] 40 г
Айсберг (салат кочанный) 275 г
Лук репчатый 86 г
Морковь 58 г
Укроп 20 г
Огурец парниковый 148 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из овощей(айсберг,лук репчатый, морковь, укроп, огурец) с цитрусовой заправкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.1 ккал 1684 ккал 1.3% 5.9% 7620 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5.9% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 8.1% 5475 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 31.7% 1429 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 18.6% 2447 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 220.6 мкг 900 мкг 24.5% 110.9% 408 г
альфа Каротин 1.754 мкг ~
бета Каротин 1.39 мг 5 мг 27.8% 125.8% 360 г
Лютеин + Зеаксантин 121.491 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 11.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 7.2% 6429 г
Витамин В4, холин 6.43 мг 500 мг 1.3% 5.9% 7776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 13.1% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 14% 3279 г
Витамин В9, фолаты 16.592 мкг 400 мкг 4.1% 18.6% 2411 г
Витамин C, аскорбиновая 7.9 мг 90 мг 8.8% 39.8% 1139 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 6.8% 6787 г
гамма Токоферол 0.039 мг ~
Витамин Н, биотин 0.404 мкг 50 мкг 0.8% 3.6% 12376 г
Витамин К, филлохинон 17.7 мкг 120 мкг 14.8% 67% 678 г
Витамин РР, НЭ 0.3398 мг 20 мг 1.7% 7.7% 5886 г
Ниацин 0.186 мг ~
Бетаин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.3 мг 2500 мг 6.5% 29.4% 1550 г
Кальций, Ca 25.77 мг 1000 мг 2.6% 11.8% 3880 г
Кремний, Si 15.56 мг 30 мг 51.9% 234.8% 193 г
Магний, Mg 14.04 мг 400 мг 3.5% 15.8% 2849 г
Натрий, Na 9.9 мг 1300 мг 0.8% 3.6% 13131 г
Сера, S 16.06 мг 1000 мг 1.6% 7.2% 6227 г
Фосфор, P 31.9 мг 800 мг 4% 18.1% 2508 г
Хлор, Cl 16.74 мг 2300 мг 0.7% 3.2% 13740 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188.3 мкг ~
Бор, B 46.5 мкг ~
Ванадий, V 9.44 мкг ~
Железо, Fe 0.523 мг 18 мг 2.9% 13.1% 3442 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 2.7% 15464 г
Кобальт, Co 1.215 мкг 10 мкг 12.2% 55.2% 823 г
Литий, Li 0.619 мкг ~
Марганец, Mn 0.1638 мг 2 мг 8.2% 37.1% 1221 г
Медь, Cu 44.36 мкг 1000 мкг 4.4% 19.9% 2254 г
Молибден, Mo 2.144 мкг 70 мкг 3.1% 14% 3265 г
Никель, Ni 1.151 мкг ~
Рубидий, Rb 67.8 мкг ~
Селен, Se 0.279 мкг 55 мкг 0.5% 2.3% 19713 г
Стронций, Sr 3.36 мкг ~
Фтор, F 10.21 мкг 4000 мкг 0.3% 1.4% 39177 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 14.5% 3125 г
Цинк, Zn 0.2956 мг 12 мг 2.5% 11.3% 4060 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.137 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 12.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.031 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 3.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.386 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.029 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Салат из овощей(айсберг,лук репчатый, морковь, укроп, огурец) с цитрусовой заправкой составляет 22,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.1 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 92.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОВОЩЕЙ(АЙСБЕРГ,ЛУК РЕПЧАТЫЙ, МОРКОВЬ, УКРОП, ОГУРЕЦ) С ЦИТРУСОВОЙ ЗАПРАВКОЙ

Салат из овощей(айсберг,лук репчатый, морковь, укроп, огурец) с цитрусовой заправкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,5 %, бэта-каротином - 27,8 %, витамином K - 14,8 %, кремнием - 51,9 %, кобальтом - 12,2 %

Чем полезен Салат из овощей(айсберг,лук репчатый, морковь, укроп, огурец) с цитрусовой заправкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из овощей(айсберг,лук репчатый, морковь, укроп, огурец) с цитрусовой заправкой, калорийность 22,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из овощей(айсберг,лук репчатый, морковь, укроп, огурец) с цитрусовой заправкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы