Рецепт Каша пшенная с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшенная с тыквой

Тыква (Тушение) 400 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 35 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 100 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.6 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2228 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.9% 4471 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 8.5% 1556 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 5.6% 2407 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.9% 1667 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 4.9% 2712 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.1 мкг 900 мкг 14.3% 18.9% 697 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.637 мг 5 мг 12.7% 16.8% 785 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.2% 6000 г
Витамин В4, холин 5.35 мг 500 мг 1.1% 1.5% 9346 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 6% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 5.6% 2381 г
Витамин В9, фолаты 4.871 мкг 400 мкг 1.2% 1.6% 8212 г
Витамин C, аскорбиновая 1.35 мг 90 мг 1.5% 2% 6667 г
Витамин D, кальциферол 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 0.8% 17241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 2.1% 6329 г
Витамин Н, биотин 0.895 мкг 50 мкг 1.8% 2.4% 5587 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.9% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.7373 мг 20 мг 3.7% 4.9% 2713 г
Ниацин 0.351 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.39 мг 2500 мг 4.2% 5.6% 2372 г
Кальций, Ca 15.88 мг 1000 мг 1.6% 2.1% 6297 г
Кремний, Si 20.294 мг 30 мг 67.6% 89.4% 148 г
Магний, Mg 15.17 мг 400 мг 3.8% 5% 2637 г
Натрий, Na 3.44 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 37791 г
Сера, S 16.71 мг 1000 мг 1.7% 2.2% 5984 г
Фосфор, P 35.8 мг 800 мг 4.5% 6% 2235 г
Хлор, Cl 11.2 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 20536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.3 мкг ~
Бор, B 31.4 мкг ~
Ванадий, V 54.66 мкг ~
Железо, Fe 0.462 мг 18 мг 2.6% 3.4% 3896 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 30612 г
Кобальт, Co 1.304 мкг 10 мкг 13% 17.2% 767 г
Литий, Li 0.792 мкг ~
Марганец, Mn 0.1191 мг 2 мг 6% 7.9% 1679 г
Медь, Cu 114.48 мкг 1000 мкг 11.4% 15.1% 874 г
Молибден, Mo 4.587 мкг 70 мкг 6.6% 8.7% 1526 г
Никель, Ni 2.768 мкг ~
Олово, Sn 1.08 мкг ~
Рубидий, Rb 32.5 мкг ~
Селен, Se 0.394 мкг 55 мкг 0.7% 0.9% 13959 г
Стронций, Sr 13.31 мкг ~
Титан, Ti 2.2 мкг ~
Фтор, F 82.03 мкг 4000 мкг 2.1% 2.8% 4876 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 2.8% 4717 г
Цинк, Zn 0.2869 мг 12 мг 2.4% 3.2% 4183 г
Цирконий, Zr 1.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.187 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.172 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.25 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.235 г от 4.7 до 16.8 г 5% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.139 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.145 г ~
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.074 г ~
12:0 Лауриновая 0.094 г ~
14:0 Миристиновая 0.306 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.984 г ~
18:0 Стеариновая 0.298 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.1 г min 16.8 г 6.5% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.942 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.302 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.236 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная с тыквой составляет 75,6 кКал.

  • Порция = 200 гр (151.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.6 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ С ТЫКВОЙ

Каша пшенная с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, бэта-каротином - 12,7 %, кремнием - 67,6 %, кобальтом - 13 %, медью - 11,4 %

Чем полезен Каша пшенная с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшенная с тыквой, калорийность 75,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенная с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты