Рецепт Филе куриное запеченное с ананасом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе куриное запеченное с ананасом

Куриная грудка (филе) (Запекание) 600 г
Ананасы Кусочки [Global Village] 100 г
Сметана 20% [Эконива] 200 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе куриное запеченное с ананасом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.3 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1051 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 14.1% 442 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 9.9% 629 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.9% 7300 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 1.9% 3215 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 18000 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.7% 3750 г
Витамин В4, холин 57.7 мг 500 мг 11.5% 7.2% 867 г
Витамин В5, пантотеновая 1.028 мг 5 мг 20.6% 12.9% 486 г
Витамин В6, пиридоксин 0.515 мг 2 мг 25.8% 16.1% 388 г
Витамин В9, фолаты 4.625 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8649 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 3.1% 2027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.394 мг 15 мг 2.6% 1.6% 3807 г
Витамин РР, НЭ 5.3463 мг 20 мг 26.7% 16.7% 374 г
Ниацин 7.579 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.62 мг 2500 мг 8.4% 5.2% 1193 г
Кальций, Ca 4.84 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 20661 г
Магний, Mg 61.74 мг 400 мг 15.4% 9.6% 648 г
Натрий, Na 40.81 мг 1300 мг 3.1% 1.9% 3185 г
Сера, S 158.16 мг 1000 мг 15.8% 9.9% 632 г
Фосфор, P 116.3 мг 800 мг 14.5% 9% 688 г
Хлор, Cl 52.37 мг 2300 мг 2.3% 1.4% 4392 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.005 мг 18 мг 5.6% 3.5% 1791 г
Йод, I 1.99 мкг 150 мкг 1.3% 0.8% 7538 г
Кобальт, Co 6.461 мкг 10 мкг 64.6% 40.3% 155 г
Марганец, Mn 0.0141 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14184 г
Медь, Cu 58.34 мкг 1000 мкг 5.8% 3.6% 1714 г
Молибден, Mo 7.73 мкг 70 мкг 11% 6.9% 906 г
Селен, Se 12.234 мкг 55 мкг 22.2% 13.8% 450 г
Фтор, F 91.36 мкг 4000 мкг 2.3% 1.4% 4378 г
Хром, Cr 17.57 мкг 50 мкг 35.1% 21.9% 285 г
Цинк, Zn 0.9484 мг 12 мг 7.9% 4.9% 1265 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.375 г ~
Валин 0.982 г ~
Гистидин* 0.997 г ~
Изолейцин 0.854 г ~
Лейцин 1.496 г ~
Лизин 1.995 г ~
Метионин 0.34 г ~
Метионин + Цистеин 0.657 г ~
Треонин 0.839 г ~
Триптофан 0.287 г ~
Фенилаланин 0.801 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.481 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.982 г ~
Аспарагиновая кислота 1.466 г ~
Гидроксипролин 0.159 г ~
Глицин 0.695 г ~
Глутаминовая кислота 2.139 г ~
Пролин 0.763 г ~
Серин 0.763 г ~
Тирозин 0.68 г ~
Цистеин 0.325 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.302 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.499 г min 16.8 г 3% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.438 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.155 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Филе куриное запеченное с ананасом составляет 160,3 кКал.

  • Порция = 132 гр (211.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.3 кКал -%
Белки 17.2 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 70.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ КУРИНОЕ ЗАПЕЧЕННОЕ С АНАНАСОМ

Филе куриное запеченное с ананасом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,5 %, витамином B5 - 20,6 %, витамином B6 - 25,8 %, витамином PP - 26,7 %, магнием - 15,4 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 64,6 %, молибденом - 11 %, селеном - 22,2 %, хромом - 35,1 %

Чем полезен Филе куриное запеченное с ананасом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе куриное запеченное с ананасом, калорийность 160,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе куриное запеченное с ананасом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги