Рецепт Фарширован.перец/chipеri umplut. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фарширован.перец/chipеri umplut

перец сладкий - углеводы 100 г
лук репчатый -углеводы 300 г
Помидор (томат), парниковый 120 г
морковь= бета-каротин, вит.А, Си 150 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 180 г
Рис белый, крупа рисовая 190 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарширован.перец/chipеri umplut".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.9 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1428 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 7.3% 1169 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.1% 2800 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 7% 1203 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.5% 1000 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2.6% 3229 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 340 мкг 900 мкг 37.8% 32.1% 265 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 2.02 мг 5 мг 40.4% 34.3% 248 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.6% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 3.5% 2466 г
Витамин В4, холин 30.04 мг 500 мг 6% 5.1% 1664 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 5.5% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 7.5% 1124 г
Витамин В9, фолаты 10.412 мкг 400 мкг 2.6% 2.2% 3842 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 1% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 30.54 мг 90 мг 33.9% 28.8% 295 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин D3, холекальциферол 0.018 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 1.7% 4918 г
Витамин Н, биотин 1.005 мкг 50 мкг 2% 1.7% 4975 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 2.9% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.996 мг 20 мг 10% 8.5% 1002 г
Ниацин 0.661 мг ~
Бетаин 0.865 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.37 мг 2500 мг 7.1% 6% 1417 г
Кальций, Ca 18.25 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5479 г
Кремний, Si 26.637 мг 30 мг 88.8% 75.3% 113 г
Магний, Mg 23.41 мг 400 мг 5.9% 5% 1709 г
Натрий, Na 21.7 мг 1300 мг 1.7% 1.4% 5991 г
Сера, S 75.07 мг 1000 мг 7.5% 6.4% 1332 г
Фосфор, P 85.1 мг 800 мг 10.6% 9% 940 г
Хлор, Cl 29.84 мг 2300 мг 1.3% 1.1% 7708 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 350.9 мкг ~
Бор, B 125.6 мкг ~
Ванадий, V 42.56 мкг ~
Железо, Fe 0.893 мг 18 мг 5% 4.2% 2016 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 1.4% 6224 г
Кобальт, Co 2.951 мкг 10 мкг 29.5% 25% 339 г
Литий, Li 13.755 мкг ~
Марганец, Mn 0.3656 мг 2 мг 18.3% 15.5% 547 г
Медь, Cu 119.67 мкг 1000 мкг 12% 10.2% 836 г
Молибден, Mo 4.888 мкг 70 мкг 7% 5.9% 1432 г
Никель, Ni 4.287 мкг ~
Рубидий, Rb 162 мкг ~
Селен, Se 6.049 мкг 55 мкг 11% 9.3% 909 г
Стронций, Sr 1.75 мкг ~
Титан, Ti 3.73 мкг ~
Фтор, F 29.56 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13532 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 4.2% 1984 г
Цинк, Zn 1.0953 мг 12 мг 9.1% 7.7% 1096 г
Цирконий, Zr 2.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.648 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аргинин* 0.416 г ~
Валин 0.315 г ~
Гистидин* 0.176 г ~
Изолейцин 0.316 г ~
Лейцин 0.473 г ~
Лизин 0.453 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.252 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.265 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты 0.283 г ~
Аланин 0.337 г ~
Аспарагиновая кислота 0.534 г ~
Глицин 0.293 г ~
Глутаминовая кислота 0.983 г ~
Пролин 0.256 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.217 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.725 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.367 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.713 г min 16.8 г 4.2% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.603 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.431 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.369 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~

Энергетическая ценность Фарширован.перец/chipеri umplut составляет 117,9 кКал.

  • Порция = 102 гр (120.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.9 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 18.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 70.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШИРОВАН.ПЕРЕЦ/CHIPЕRI UMPLUT

Фарширован.перец/chipеri umplut богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,8 %, бэта-каротином - 40,4 %, витамином C - 33,9 %, кремнием - 88,8 %, кобальтом - 29,5 %, марганцем - 18,3 %, медью - 12 %, селеном - 11 %

Чем полезен Фарширован.перец/chipеri umplut

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фарширован.перец/chipеri umplut, калорийность 117,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фарширован.перец/chipеri umplut, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги