Рецепт Курица в соевом маринаде в аэрогриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица в соевом маринаде в аэрогриле

Куриная грудка (филе) 446 г
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия 9 г
Горчица желтая, приготовленная 5 г
Сироп, кленовый 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в соевом маринаде в аэрогриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.3 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1500 г
Белки 23 г 76 г 30.3% 27% 330 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3% 2947 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.4% 24333 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.8% 3118 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.7 мкг 900 мкг 1% 0.9% 10345 г
альфа Каротин 0.011 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.292 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.22 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 4.2% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 4% 2222 г
Витамин В4, холин 79.94 мг 500 мг 16% 14.2% 625 г
Витамин В5, пантотеновая 1.451 мг 5 мг 29% 25.8% 345 г
Витамин В6, пиридоксин 0.785 мг 2 мг 39.3% 35% 255 г
Витамин В9, фолаты 9.6 мкг 400 мкг 2.4% 2.1% 4167 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 6% 1485 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.551 мг 15 мг 3.7% 3.3% 2722 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин РР, НЭ 7.4364 мг 20 мг 37.2% 33.1% 269 г
Ниацин 10.5 мг ~
Бетаин 0.752 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.14 мг 2500 мг 11.6% 10.3% 859 г
Кальций, Ca 9.63 мг 1000 мг 1% 0.9% 10384 г
Магний, Mg 84.84 мг 400 мг 21.2% 18.9% 471 г
Натрий, Na 139.74 мг 1300 мг 10.7% 9.5% 930 г
Сера, S 218.9 мг 1000 мг 21.9% 19.5% 457 г
Фосфор, P 169.1 мг 800 мг 21.1% 18.8% 473 г
Хлор, Cl 74.17 мг 2300 мг 3.2% 2.8% 3101 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.393 мг 18 мг 7.7% 6.9% 1292 г
Йод, I 5.78 мкг 150 мкг 3.9% 3.5% 2595 г
Кобальт, Co 8.67 мкг 10 мкг 86.7% 77.2% 115 г
Марганец, Mn 0.0622 мг 2 мг 3.1% 2.8% 3215 г
Медь, Cu 78.93 мкг 1000 мкг 7.9% 7% 1267 г
Молибден, Mo 10.596 мкг 70 мкг 15.1% 13.4% 661 г
Селен, Se 22.338 мкг 55 мкг 40.6% 36.2% 246 г
Фтор, F 125.24 мкг 4000 мкг 3.1% 2.8% 3194 г
Хром, Cr 24.08 мкг 50 мкг 48.2% 42.9% 208 г
Цинк, Zn 1.2841 мг 12 мг 10.7% 9.5% 935 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.766 г ~
Валин 1.263 г ~
Гистидин* 1.276 г ~
Изолейцин 1.098 г ~
Лейцин 1.922 г ~
Лизин 2.553 г ~
Метионин 0.436 г ~
Метионин + Цистеин 0.838 г ~
Треонин 1.078 г ~
Триптофан 0.366 г ~
Фенилаланин 1.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.888 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.267 г ~
Аспарагиновая кислота 1.882 г ~
Гидроксипролин 0.202 г ~
Глицин 0.895 г ~
Глутаминовая кислота 2.767 г ~
Пролин 0.988 г ~
Серин 0.984 г ~
Тирозин 0.87 г ~
Цистеин 0.415 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.209 г от 4.7 до 16.8 г 4.4% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.494 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.387 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.708 г min 16.8 г 4.2% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.568 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.011 г ~
22:1 цис 0.011 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.223 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.189 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Курица в соевом маринаде в аэрогриле составляет 112,3 кКал.

  • Порция = 116 гр (130.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.3 кКал -%
Белки 23 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 72.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА В СОЕВОМ МАРИНАДЕ В АЭРОГРИЛЕ

Курица в соевом маринаде в аэрогриле богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16 %, витамином B5 - 29 %, витамином B6 - 39,3 %, витамином PP - 37,2 %, калием - 11,6 %, магнием - 21,2 %, фосфором - 21,1 %, кобальтом - 86,7 %, молибденом - 15,1 %, селеном - 40,6 %, хромом - 48,2 %

Чем полезен Курица в соевом маринаде в аэрогриле

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица в соевом маринаде в аэрогриле, калорийность 112,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица в соевом маринаде в аэрогриле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты