Рецепт Пюре из батата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре из батата

Батат, картофель сладкий (Варка со сливом) 800 г
Масло Сливочное [Сливочное Утро] 20 г
Молоко 1.5% 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре из батата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.2 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2665 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.4% 3619 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 6% 2667 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 6.6% 2355 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.5% 1667 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 5.5% 2859 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 238.3 мкг 900 мкг 26.5% 41.9% 378 г
бета Каротин 0.238 мг 5 мг 4.8% 7.6% 2101 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 10.3% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.3% 4865 г
Витамин В4, холин 10.93 мг 500 мг 2.2% 3.5% 4575 г
Витамин В5, пантотеновая 0.598 мг 5 мг 12% 19% 836 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 10.9% 1460 г
Витамин В9, фолаты 4.112 мкг 400 мкг 1% 1.6% 9728 г
Витамин C, аскорбиновая 4.3 мг 90 мг 4.8% 7.6% 2093 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 2.4% 6494 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 2.1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.4206 мг 20 мг 2.1% 3.3% 4755 г
Макроэлементы
Калий, K 296.82 мг 2500 мг 11.9% 18.8% 842 г
Кальций, Ca 28.6 мг 1000 мг 2.9% 4.6% 3497 г
Магний, Mg 23.55 мг 400 мг 5.9% 9.3% 1699 г
Натрий, Na 38.55 мг 1300 мг 3% 4.7% 3372 г
Сера, S 13.94 мг 1000 мг 1.4% 2.2% 7174 г
Фосфор, P 41.2 мг 800 мг 5.2% 8.2% 1942 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.841 мг 18 мг 4.7% 7.4% 2140 г
Марганец, Mn 0.1447 мг 2 мг 7.2% 11.4% 1382 г
Медь, Cu 131.21 мкг 1000 мкг 13.1% 20.7% 762 г
Селен, Se 0.465 мкг 55 мкг 0.8% 1.3% 11828 г
Цинк, Zn 0.2607 мг 12 мг 2.2% 3.5% 4603 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~

Энергетическая ценность Пюре из батата составляет 63,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.2 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ ИЗ БАТАТА

Пюре из батата богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,5 %, витамином B5 - 12 %, калием - 11,9 %, медью - 13,1 %

Чем полезен Пюре из батата

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре из батата, калорийность 63,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре из батата, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты