Рецепт кабачково творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачково творожная запеканка

Кабачок (Запекание) 400 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 150 г
kaşar peyniri BİM 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Чеснок луковица 15 г
Соль столовая 2 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачково творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.3 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1696 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 10% 1013 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 9.9% 1018 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.6% 6083 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4% 2500 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 3.1% 3220 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.1 мкг 900 мкг 7.2% 7.3% 1382 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.7% 13889 г
бета Криптоксантин 0.172 мкг ~
Ликопин 0.022 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.736 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 9.3% 1091 г
Витамин В4, холин 58.3 мг 500 мг 11.7% 11.8% 858 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 8% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 7.7% 1325 г
Витамин В9, фолаты 20.853 мкг 400 мкг 5.2% 5.2% 1918 г
Витамин В12, кобаламин 0.363 мкг 3 мкг 12.1% 12.2% 826 г
Витамин C, аскорбиновая 4.72 мг 90 мг 5.2% 5.2% 1907 г
Витамин D, кальциферол 0.473 мкг 10 мкг 4.7% 4.7% 2114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 1.6% 6148 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 5.287 мкг 50 мкг 10.6% 10.7% 946 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.2788 мг 20 мг 11.4% 11.5% 878 г
Ниацин 0.523 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.64 мг 2500 мг 8.5% 8.6% 1176 г
Кальций, Ca 67.25 мг 1000 мг 6.7% 6.7% 1487 г
Магний, Mg 15.25 мг 400 мг 3.8% 3.8% 2623 г
Натрий, Na 175.79 мг 1300 мг 13.5% 13.6% 740 г
Сера, S 80.07 мг 1000 мг 8% 8.1% 1249 г
Фосфор, P 100.7 мг 800 мг 12.6% 12.7% 794 г
Хлор, Cl 69.75 мг 2300 мг 3% 3% 3297 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.939 мг 18 мг 5.2% 5.2% 1917 г
Йод, I 3.83 мкг 150 мкг 2.6% 2.6% 3916 г
Кобальт, Co 2.307 мкг 10 мкг 23.1% 23.3% 433 г
Марганец, Mn 0.0497 мг 2 мг 2.5% 2.5% 4024 г
Медь, Cu 42.48 мкг 1000 мкг 4.2% 4.2% 2354 г
Молибден, Mo 3.151 мкг 70 мкг 4.5% 4.5% 2222 г
Селен, Se 14.164 мкг 55 мкг 25.8% 26% 388 г
Фтор, F 18.62 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21482 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 1.4% 6944 г
Цинк, Zn 0.3383 мг 12 мг 2.8% 2.8% 3547 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.221 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.318 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.61 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.33 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.371 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.896 г min 16.8 г 5.3% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.738 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.23 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.201 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность кабачково творожная запеканка составляет 99,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.3 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 70.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВО ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

кабачково творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,7 %, витамином B12 - 12,1 %, витамином PP - 11,4 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 23,1 %, селеном - 25,8 %

Чем полезен кабачково творожная запеканка

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабачково творожная запеканка, калорийность 99,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачково творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы