Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша овсяная

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 50 г
Вода 160 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.2 ккал 1684 ккал 6% 6% 1681 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 5.3% 1900 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.4% 1867 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 6.5% 1531 г
Углеводы (общие) 15.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.5% 1818 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.4% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.3 мкг 900 мкг 1.3% 1.3% 7965 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 5.7% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 5.4% 1856 г
Витамин В4, холин 20.88 мг 500 мг 4.2% 4.2% 2395 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 7.6% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 3.1% 3279 г
Витамин В9, фолаты 4.683 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8542 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 7.5% 1339 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.6% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.302 мг 15 мг 2% 2% 4967 г
Витамин Н, биотин 5.574 мкг 50 мкг 11.1% 11.1% 897 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.234 мг 20 мг 6.2% 6.2% 1621 г
Ниацин 0.231 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.94 мг 2500 мг 5.8% 5.8% 1713 г
Кальций, Ca 75.78 мг 1000 мг 7.6% 7.6% 1320 г
Магний, Mg 32.19 мг 400 мг 8% 8% 1243 г
Натрий, Na 32.95 мг 1300 мг 2.5% 2.5% 3945 г
Сера, S 33.51 мг 1000 мг 3.4% 3.4% 2984 г
Фосфор, P 110.9 мг 800 мг 13.9% 13.9% 721 г
Хлор, Cl 71.9 мг 2300 мг 3.1% 3.1% 3199 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.5 мкг ~
Железо, Fe 0.734 мг 18 мг 4.1% 4.1% 2452 г
Йод, I 4.77 мкг 150 мкг 3.2% 3.2% 3145 г
Кобальт, Co 1.366 мкг 10 мкг 13.7% 13.7% 732 г
Марганец, Mn 0.7261 мг 2 мг 36.3% 36.2% 275 г
Медь, Cu 92.14 мкг 1000 мкг 9.2% 9.2% 1085 г
Молибден, Mo 3.725 мкг 70 мкг 5.3% 5.3% 1879 г
Олово, Sn 7.15 мкг ~
Селен, Se 6.082 мкг 55 мкг 11.1% 11.1% 904 г
Стронций, Sr 9.34 мкг ~
Фтор, F 80.56 мкг 4000 мкг 2% 2% 4965 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 2.2% 4545 г
Цинк, Zn 0.8036 мг 12 мг 6.7% 6.7% 1493 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.355 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.208 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Глицин 0.218 г ~
Глутаминовая кислота 0.416 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.52 г от 4.7 до 16.8 г 11.1% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.387 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.25 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.951 г min 16.8 г 5.7% 5.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.408 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.548 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.435 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 100,2 кКал.

  • Порция = 105 гр (105.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.2 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯНАЯ

Каша овсяная богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 11,1 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 13,7 %, марганцем - 36,3 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Каша овсяная

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша овсяная, калорийность 100,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша овсяная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты