Рецепт Суп тыквенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп тыквенный

Вода 1000 г
Тыква 500 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 200 г
Креветка сырая 150 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 10 г
Чеснок 3 г
Куркума, молотая 1 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Тыквенные семечки, сушеные 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп тыквенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.3 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2466 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 6.7% 2171 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 13.6% 1077 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.6% 9522 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.8% 1667 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 5.6% 2607 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.8 мкг 900 мкг 11.5% 16.8% 867 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 0.555 мкг ~
бета Каротин 0.624 мг 5 мг 12.5% 18.3% 801 г
бета Криптоксантин 3.043 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.078 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.3% 6429 г
Витамин В4, холин 5.57 мг 500 мг 1.1% 1.6% 8977 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 5.9% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 4.4% 3390 г
Витамин В9, фолаты 9.467 мкг 400 мкг 2.4% 3.5% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 3.87 мг 90 мг 4.3% 6.3% 2326 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.258 мг 15 мг 1.7% 2.5% 5814 г
гамма Токоферол 0.527 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.218 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 22936 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 6.3% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.4758 мг 20 мг 2.4% 3.5% 4203 г
Ниацин 0.19 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.7 мг 2500 мг 6.7% 9.8% 1491 г
Кальций, Ca 24.61 мг 1000 мг 2.5% 3.7% 4063 г
Кремний, Si 11.625 мг 30 мг 38.8% 56.8% 258 г
Магний, Mg 24.97 мг 400 мг 6.2% 9.1% 1602 г
Натрий, Na 18.69 мг 1300 мг 1.4% 2% 6956 г
Сера, S 36.27 мг 1000 мг 3.6% 5.3% 2757 г
Фосфор, P 68.2 мг 800 мг 8.5% 12.4% 1173 г
Хлор, Cl 9.44 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 24364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.6 мкг ~
Бор, B 6.8 мкг ~
Ванадий, V 36.25 мкг ~
Железо, Fe 0.66 мг 18 мг 3.7% 5.4% 2727 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 26316 г
Кобальт, Co 0.519 мкг 10 мкг 5.2% 7.6% 1927 г
Литий, Li 0.097 мкг ~
Марганец, Mn 0.2484 мг 2 мг 12.4% 18.2% 805 г
Медь, Cu 176.56 мкг 1000 мкг 17.7% 25.9% 566 г
Молибден, Mo 3.131 мкг 70 мкг 4.5% 6.6% 2236 г
Никель, Ni 1.857 мкг ~
Рубидий, Rb 26.4 мкг ~
Селен, Se 1.233 мкг 55 мкг 2.2% 3.2% 4461 г
Стронций, Sr 0.19 мкг ~
Титан, Ti 0.3 мкг ~
Фтор, F 108.56 мкг 4000 мкг 2.7% 4% 3685 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 4.2% 3472 г
Цинк, Zn 0.4721 мг 12 мг 3.9% 5.7% 2542 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.155 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.016 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.172 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.372 г от 4.7 до 16.8 г 7.9% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.75 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.225 мг ~
Стигмастерол 0.045 мг ~
бета Ситостерол 0.03 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.814 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.008 г ~
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.259 г ~
10:0 Каприновая 0.222 г ~
12:0 Лауриновая 1.602 г ~
14:0 Миристиновая 0.699 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.584 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.3 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.626 г min 16.8 г 3.7% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.57 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.246 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.394 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.367 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.313 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп тыквенный составляет 68,3 кКал.

  • Порция = 334 гр (228.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.3 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ТЫКВЕННЫЙ

Суп тыквенный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, бэта-каротином - 12,5 %, кремнием - 38,8 %, марганцем - 12,4 %, медью - 17,7 %

Чем полезен Суп тыквенный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп тыквенный, калорийность 68,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп тыквенный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги