Рецепт Запеканка: каша б/г, яйца, творог, яблоки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка: каша б/г, яйца, творог, яблоки

Яйцо куриное 270 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 305 г
Яблоко 320 г
Каша без глютен. смесь круп: рис, гречка, пшёнка, коноа, кукурузная 722 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 36 г
Кокосовое масло (жидкое) 15 г
Подсластитель 5 г
Разрыхлитель 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка: каша б/г, яйца, творог, яблоки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.5 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1036 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 7.9% 776 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 7.1% 862 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 4.4% 1404 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.3% 1429 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.7% 3524 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.1 мкг 900 мкг 8.5% 5.2% 1183 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
бета Криптоксантин 0.023 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.687 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 3.6% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 6.2% 1000 г
Витамин В4, холин 67.49 мг 500 мг 13.5% 8.3% 741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.468 мг 5 мг 9.4% 5.8% 1068 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 5% 1235 г
Витамин В9, фолаты 19.111 мкг 400 мкг 4.8% 3% 2093 г
Витамин В12, кобаламин 0.415 мкг 3 мкг 13.8% 8.5% 723 г
Витамин C, аскорбиновая 2.56 мг 90 мг 2.8% 1.7% 3516 г
Витамин D, кальциферол 0.495 мкг 10 мкг 5% 3.1% 2020 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.445 мг 15 мг 3% 1.8% 3371 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.103 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 7.083 мкг 50 мкг 14.2% 8.7% 706 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.0601 мг 20 мг 15.3% 9.4% 654 г
Ниацин 0.457 мг ~
Бетаин 14.261 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.77 мг 2500 мг 6.9% 4.2% 1447 г
Кальций, Ca 51.07 мг 1000 мг 5.1% 3.1% 1958 г
Кремний, Si 20.927 мг 30 мг 69.8% 43% 143 г
Магний, Mg 33.29 мг 400 мг 8.3% 5.1% 1202 г
Натрий, Na 220.91 мг 1300 мг 17% 10.5% 588 г
Сера, S 100.53 мг 1000 мг 10.1% 6.2% 995 г
Фосфор, P 133.9 мг 800 мг 16.7% 10.3% 597 г
Хлор, Cl 332.2 мг 2300 мг 14.4% 8.9% 692 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43 мкг ~
Бор, B 85.8 мкг ~
Ванадий, V 12.52 мкг ~
Железо, Fe 1.739 мг 18 мг 9.7% 6% 1035 г
Йод, I 7.01 мкг 150 мкг 4.7% 2.9% 2140 г
Кобальт, Co 3.725 мкг 10 мкг 37.3% 23% 268 г
Литий, Li 0.548 мкг ~
Марганец, Mn 0.3372 мг 2 мг 16.9% 10.4% 593 г
Медь, Cu 115.09 мкг 1000 мкг 11.5% 7.1% 869 г
Молибден, Mo 8.074 мкг 70 мкг 11.5% 7.1% 867 г
Никель, Ni 5.345 мкг ~
Олово, Sn 4.16 мкг ~
Рубидий, Rb 18.8 мкг ~
Селен, Se 15.597 мкг 55 мкг 28.4% 17.5% 353 г
Стронций, Sr 21.29 мкг ~
Титан, Ti 2.56 мкг ~
Фтор, F 61.05 мкг 4000 мкг 1.5% 0.9% 6552 г
Хром, Cr 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 3.9% 1572 г
Цинк, Zn 0.6611 мг 12 мг 5.5% 3.4% 1815 г
Цирконий, Zr 2.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.919 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.812 г ~
Аргинин* 0.446 г ~
Валин 0.454 г ~
Гистидин* 0.235 г ~
Изолейцин 0.412 г ~
Лейцин 0.773 г ~
Лизин 0.582 г ~
Метионин 0.231 г ~
Метионин + Цистеин 0.333 г ~
Треонин 0.357 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.415 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.757 г ~
Заменимые аминокислоты 2.446 г ~
Аланин 0.331 г ~
Аспарагиновая кислота 0.608 г ~
Глицин 0.211 г ~
Глутаминовая кислота 1.376 г ~
Пролин 0.638 г ~
Серин 0.453 г ~
Тирозин 0.36 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.589 г от 4.7 до 16.8 г 12.5% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.409 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.237 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.103 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.104 г ~
10:0 Каприновая 0.124 г ~
12:0 Лауриновая 0.579 г ~
14:0 Миристиновая 0.41 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.235 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.414 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.952 г min 16.8 г 11.6% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.16 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.651 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.518 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.426 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Запеканка: каша б/г, яйца, творог, яблоки составляет 162,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.5 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА: КАША Б/Г, ЯЙЦА, ТВОРОГ, ЯБЛОКИ

Запеканка: каша б/г, яйца, творог, яблоки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,5 %, витамином B12 - 13,8 %, витамином H - 14,2 %, витамином PP - 15,3 %, кремнием - 69,8 %, фосфором - 16,7 %, хлором - 14,4 %, кобальтом - 37,3 %, марганцем - 16,9 %, медью - 11,5 %, молибденом - 11,5 %, селеном - 28,4 %

Чем полезен Запеканка: каша б/г, яйца, творог, яблоки

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка: каша б/г, яйца, творог, яблоки, калорийность 162,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка: каша б/г, яйца, творог, яблоки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы