Рецепт Свекла отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла отварная

Свекла (Варка без слива) 100 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.4 ккал 1684 ккал 2.3% 5.8% 4274 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5.1% 5067 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 9.4% 2671 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 25.4% 1000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 8.9% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.5% 47368 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.5% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 2.8% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 5.1% 5000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 5.1% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 8.9% 2857 г
Витамин В9, фолаты 13 мкг 400 мкг 3.3% 8.4% 3077 г
Витамин C, аскорбиновая 4 мг 90 мг 4.4% 11.2% 2250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 1.8% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.4 мг 20 мг 2% 5.1% 5000 г
Макроэлементы
Калий, K 285.64 мг 2500 мг 11.4% 28.9% 875 г
Кальций, Ca 57.97 мг 1000 мг 5.8% 14.7% 1725 г
Магний, Mg 22.22 мг 400 мг 5.6% 14.2% 1800 г
Натрий, Na 2368.14 мг 1300 мг 182.2% 462.4% 55 г
Сера, S 17.8 мг 1000 мг 1.8% 4.6% 5618 г
Фосфор, P 44.5 мг 800 мг 5.6% 14.2% 1798 г
Хлор, Cl 3624.4 мг 2300 мг 157.6% 400% 63 г
Микроэлементы
Бор, B 280 мкг ~
Ванадий, V 70 мкг ~
Железо, Fe 1.532 мг 18 мг 8.5% 21.6% 1175 г
Йод, I 7 мкг 150 мкг 4.7% 11.9% 2143 г
Кобальт, Co 2.9 мкг 10 мкг 29% 73.6% 345 г
Марганец, Mn 0.675 мг 2 мг 33.8% 85.8% 296 г
Медь, Cu 156.26 мкг 1000 мкг 15.6% 39.6% 640 г
Молибден, Mo 16.6 мкг 70 мкг 23.7% 60.2% 422 г
Фтор, F 20 мкг 4000 мкг 0.5% 1.3% 20000 г
Хром, Cr 20 мкг 50 мкг 40% 101.5% 250 г
Цинк, Zn 0.461 мг 12 мг 3.8% 9.6% 2603 г

Энергетическая ценность Свекла отварная составляет 39,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.4 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА ОТВАРНАЯ

Свекла отварная богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,4 %, хлором - 157,6 %, кобальтом - 29 %, марганцем - 33,8 %, медью - 15,6 %, молибденом - 23,7 %, хромом - 40 %

Чем полезен Свекла отварная

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла отварная, калорийность 39,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла отварная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы