Рецепт Фунчоза с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фунчоза с курицей

Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая 202 г
Курица 1 кат. (Жарка) 256 г
Перец сладкий красный (Жарка) 207 г
Подсолнечное масло 15 г
Соевый Соус Лёгкий [Sen Soy] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.9 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 752 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 4.3% 1027 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 5.8% 778 г
Углеводы 31.6 г 219 г 14.4% 6.4% 693 г
Углеводы (общие) 29.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.3% 3333 г
Вода 51.5 г 2273 г 2.3% 1% 4414 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.4 мкг 900 мкг 10.9% 4.9% 915 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.531 мг 5 мг 10.6% 4.7% 942 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 2.8% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 1.6% 2769 г
Витамин В4, холин 52.99 мг 500 мг 10.6% 4.7% 944 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 3% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.276 мг 2 мг 13.8% 6.2% 725 г
Витамин В9, фолаты 3.455 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 11577 г
Витамин В12, кобаламин 0.204 мкг 3 мкг 6.8% 3% 1471 г
Витамин C, аскорбиновая 48.8 мг 90 мг 54.2% 24.2% 184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.506 мг 15 мг 10% 4.5% 996 г
Витамин Н, биотин 3.701 мкг 50 мкг 7.4% 3.3% 1351 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.8% 5217 г
Витамин РР, НЭ 3.8447 мг 20 мг 19.2% 8.6% 520 г
Ниацин 2.445 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.31 мг 2500 мг 4.8% 2.1% 2078 г
Кальций, Ca 17.6 мг 1000 мг 1.8% 0.8% 5682 г
Кремний, Si 3.872 мг 30 мг 12.9% 5.8% 775 г
Магний, Mg 9.82 мг 400 мг 2.5% 1.1% 4073 г
Натрий, Na 18.93 мг 1300 мг 1.5% 0.7% 6867 г
Сера, S 72.69 мг 1000 мг 7.3% 3.3% 1376 г
Фосфор, P 80.9 мг 800 мг 10.1% 4.5% 989 г
Хлор, Cl 21.78 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 10560 г
Микроэлементы
Бор, B 2.6 мкг ~
Железо, Fe 1.416 мг 18 мг 7.9% 3.5% 1271 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 9091 г
Кобальт, Co 4.607 мкг 10 мкг 46.1% 20.6% 217 г
Литий, Li 15.314 мкг ~
Марганец, Mn 0.0681 мг 2 мг 3.4% 1.5% 2937 г
Медь, Cu 86.11 мкг 1000 мкг 8.6% 3.8% 1161 г
Молибден, Mo 2.273 мкг 70 мкг 3.2% 1.4% 3080 г
Никель, Ni 0.88 мкг ~
Селен, Se 6.837 мкг 55 мкг 12.4% 5.5% 804 г
Фтор, F 37.46 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10678 г
Хром, Cr 3.56 мкг 50 мкг 7.1% 3.2% 1404 г
Цинк, Zn 0.9951 мг 12 мг 8.3% 3.7% 1206 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.547 г ~
Валин 0.403 г ~
Гистидин* 0.22 г ~
Изолейцин 0.319 г ~
Лейцин 0.637 г ~
Лизин 0.721 г ~
Метионин 0.209 г ~
Метионин + Цистеин 0.312 г ~
Треонин 0.405 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.342 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.633 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.503 г ~
Аспарагиновая кислота 0.716 г ~
Гидроксипролин 0.065 г ~
Глицин 0.59 г ~
Глутаминовая кислота 1.133 г ~
Пролин 0.386 г ~
Серин 0.377 г ~
Тирозин 0.291 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 21.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.102 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.057 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.542 г ~
17:0 Маргариновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 0.506 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.779 г min 16.8 г 16.5% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.544 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.725 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.057 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.465 г от 11.2 до 20.6 г 22% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.82 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.074 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза с курицей составляет 223,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 223.9 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 31.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 51.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФУНЧОЗА С КУРИЦЕЙ

Фунчоза с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,8 %, витамином C - 54,2 %, витамином PP - 19,2 %, кремнием - 12,9 %, кобальтом - 46,1 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Фунчоза с курицей

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фунчоза с курицей, калорийность 223,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фунчоза с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги