Рецепт Салат рыбный с яйцом и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат рыбный с яйцом и огурцом

Тунец в Масле [Calvo] 119 г
Яйцо куриное (Варка) 120 г
Огурец парниковый 100 г
Чеснок 5 г
Сметана 15% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат рыбный с яйцом и огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.9 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 926 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 6.9% 792 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 14.8% 371 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.5% 10950 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 1.8% 3140 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.8 мкг 900 мкг 10.4% 5.7% 959 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 4.7% 1176 г
Витамин В4, холин 84.52 мг 500 мг 16.9% 9.3% 592 г
Витамин В5, пантотеновая 0.506 мг 5 мг 10.1% 5.6% 988 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.8% 3030 г
Витамин В9, фолаты 4.466 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 8957 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 3.8% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 1.96 мг 90 мг 2.2% 1.2% 4592 г
Витамин D, кальциферол 0.681 мкг 10 мкг 6.8% 3.7% 1468 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 0.9% 5976 г
Витамин Н, биотин 6.827 мкг 50 мкг 13.7% 7.5% 732 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 2% 2727 г
Витамин РР, НЭ 1.2875 мг 20 мг 6.4% 3.5% 1553 г
Ниацин 0.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.69 мг 2500 мг 4.4% 2.4% 2259 г
Кальций, Ca 34.61 мг 1000 мг 3.5% 1.9% 2889 г
Кремний, Si 13.519 мг 30 мг 45.1% 24.8% 222 г
Магний, Mg 8.75 мг 400 мг 2.2% 1.2% 4571 г
Натрий, Na 48.31 мг 1300 мг 3.7% 2% 2691 г
Сера, S 59.51 мг 1000 мг 6% 3.3% 1680 г
Фосфор, P 75.3 мг 800 мг 9.4% 5.2% 1062 г
Хлор, Cl 64.05 мг 2300 мг 2.8% 1.5% 3591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.3 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.935 мг 18 мг 5.2% 2.9% 1925 г
Йод, I 7.39 мкг 150 мкг 4.9% 2.7% 2030 г
Кобальт, Co 3.461 мкг 10 мкг 34.6% 19% 289 г
Литий, Li 0.038 мкг ~
Марганец, Mn 0.0396 мг 2 мг 2% 1.1% 5051 г
Медь, Cu 40.23 мкг 1000 мкг 4% 2.2% 2486 г
Молибден, Mo 3.046 мкг 70 мкг 4.4% 2.4% 2298 г
Никель, Ni 0.219 мкг ~
Олово, Sn 1.65 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 9.682 мкг 55 мкг 17.6% 9.7% 568 г
Стронций, Sr 2.16 мкг ~
Фтор, F 19.39 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20629 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 2.6% 2066 г
Цинк, Zn 0.441 мг 12 мг 3.7% 2% 2721 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.356 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.241 г ~
Валин 0.235 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.33 г ~
Лизин 0.275 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.22 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.345 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.376 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.54 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.284 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.627 г от 4.7 до 16.8 г 13.3% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 182.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.616 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.626 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.269 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.096 г min 16.8 г 12.5% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.249 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.474 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.336 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Салат рыбный с яйцом и огурцом составляет 181,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.9 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 15.1 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ РЫБНЫЙ С ЯЙЦОМ И ОГУРЦОМ

Салат рыбный с яйцом и огурцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,9 %, витамином H - 13,7 %, кремнием - 45,1 %, кобальтом - 34,6 %, селеном - 17,6 %

Чем полезен Салат рыбный с яйцом и огурцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат рыбный с яйцом и огурцом, калорийность 181,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат рыбный с яйцом и огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги