Рецепт Рыбный суп с фунчозой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный суп с фунчозой

Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая 50 г
Соевый соус классический Sen soy 20 г
Кунжутное масло 10 г
Лук порей (луковица и нижняя часть зелени) 15 г
Форель, все виды 90 г
Морковь, вареная, без соли 20 г
Морская капуста (ламинария) сушеная 3 г
Бульон рыбный 500 г
Вода 292 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп с фунчозой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.5 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3270 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 8% 2452 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 7% 2800 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 4.3% 4469 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1% 20000 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 7.6% 2537 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.9 мкг 900 мкг 2.3% 4.5% 4306 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 75.52 мкг ~
бета Каротин 0.185 мг 5 мг 3.7% 7.2% 2703 г
Лютеин + Зеаксантин 42.24 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 7.6% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 7.6% 2571 г
Витамин В4, холин 14.63 мг 500 мг 2.9% 5.6% 3418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 14.2% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 4.5% 4348 г
Витамин В9, фолаты 3.535 мкг 400 мкг 0.9% 1.7% 11315 г
Витамин В12, кобаламин 1.07 мкг 3 мкг 35.7% 69.3% 280 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.8% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.351 мкг 10 мкг 3.5% 6.8% 2849 г
Витамин D3, холекальциферол 0.351 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 3.1% 6122 г
Витамин Н, биотин 0.071 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 70423 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 4.5% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.0354 мг 20 мг 5.2% 10.1% 1932 г
Ниацин 0.009 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.22 мг 2500 мг 5.4% 10.5% 1863 г
Кальций, Ca 10.36 мг 1000 мг 1% 1.9% 9653 г
Кремний, Si 1.148 мг 30 мг 3.8% 7.4% 2613 г
Магний, Mg 10.37 мг 400 мг 2.6% 5% 3857 г
Натрий, Na 97.12 мг 1300 мг 7.5% 14.6% 1339 г
Сера, S 33.92 мг 1000 мг 3.4% 6.6% 2948 г
Фосфор, P 54 мг 800 мг 6.8% 13.2% 1481 г
Хлор, Cl 25.22 мг 2300 мг 1.1% 2.1% 9120 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.1 мкг ~
Бор, B 5.1 мкг ~
Ванадий, V 1.91 мкг ~
Железо, Fe 0.639 мг 18 мг 3.6% 7% 2817 г
Йод, I 28.75 мкг 150 мкг 19.2% 37.3% 522 г
Кобальт, Co 0.33 мкг 10 мкг 3.3% 6.4% 3030 г
Марганец, Mn 0.1229 мг 2 мг 6.1% 11.8% 1627 г
Медь, Cu 55.26 мкг 1000 мкг 5.5% 10.7% 1810 г
Молибден, Mo 0.467 мкг 70 мкг 0.7% 1.4% 14989 г
Селен, Se 2.072 мкг 55 мкг 3.8% 7.4% 2654 г
Фтор, F 37.8 мкг 4000 мкг 0.9% 1.7% 10582 г
Хром, Cr 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Цинк, Zn 0.1439 мг 12 мг 1.2% 2.3% 8339 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.056 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.29 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 43.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 16.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.233 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.813 г min 16.8 г 4.8% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.603 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.075 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.634 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.427 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.036 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.025 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.072 г ~

Энергетическая ценность Рыбный суп с фунчозой составляет 51,5 кКал.

  • Порция = 500 гр (257.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.5 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП С ФУНЧОЗОЙ

Рыбный суп с фунчозой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 35,7 %, йодом - 19,2 %

Чем полезен Рыбный суп с фунчозой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбный суп с фунчозой, калорийность 51,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный суп с фунчозой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги