Рецепт Свекла с фасолью и черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с фасолью и черносливом

Свекла (Варка со сливом) 876 г
Майонезный Соус Постный [Ласка] 60 г
Чернослив (слива сушеная) 72 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости, промытая водой 60 г
Грецкий орех 59 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с фасолью и черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.6 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1509 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3% 2923 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 10.4% 862 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 4.2% 2126 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 14.3% 625 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3% 3072 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 37500 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2% 4615 г
Витамин В4, холин 9.65 мг 500 мг 1.9% 1.7% 5181 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 2.7% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 4.6% 1961 г
Витамин В9, фолаты 9.787 мкг 400 мкг 2.4% 2.2% 4087 г
Витамин C, аскорбиновая 2.11 мг 90 мг 2.3% 2.1% 4265 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 2% 4478 г
Витамин Н, биотин 0.343 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 14577 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 3.4% 2667 г
Витамин РР, НЭ 0.6304 мг 20 мг 3.2% 2.9% 3173 г
Ниацин 0.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.09 мг 2500 мг 11.2% 10% 896 г
Кальций, Ca 39.69 мг 1000 мг 4% 3.6% 2520 г
Кремний, Si 42.242 мг 30 мг 140.8% 126.2% 71 г
Магний, Mg 30.46 мг 400 мг 7.6% 6.8% 1313 г
Натрий, Na 39.85 мг 1300 мг 3.1% 2.8% 3262 г
Сера, S 16.52 мг 1000 мг 1.7% 1.5% 6053 г
Фосфор, P 60.5 мг 800 мг 7.6% 6.8% 1322 г
Хлор, Cl 27.22 мг 2300 мг 1.2% 1.1% 8450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.2 мкг ~
Бор, B 143.3 мкг ~
Ванадий, V 35.67 мкг ~
Железо, Fe 1.389 мг 18 мг 7.7% 6.9% 1296 г
Йод, I 3.88 мкг 150 мкг 2.6% 2.3% 3866 г
Кобальт, Co 2.087 мкг 10 мкг 20.9% 18.7% 479 г
Литий, Li 28.819 мкг ~
Марганец, Mn 0.4577 мг 2 мг 22.9% 20.5% 437 г
Медь, Cu 165.78 мкг 1000 мкг 16.6% 14.9% 603 г
Молибден, Mo 5.617 мкг 70 мкг 8% 7.2% 1246 г
Никель, Ni 20.939 мкг ~
Рубидий, Rb 220.3 мкг ~
Селен, Se 0.745 мкг 55 мкг 1.4% 1.3% 7383 г
Стронций, Sr 4.2 мкг ~
Титан, Ti 0.48 мкг ~
Фтор, F 46.56 мкг 4000 мкг 1.2% 1.1% 8591 г
Хром, Cr 10.33 мкг 50 мкг 20.7% 18.5% 484 г
Цинк, Zn 0.5218 мг 12 мг 4.3% 3.9% 2300 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.497 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 6.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.327 г ~
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.157 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты 0.75 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.382 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.456 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.393 г от 0.9 до 3.7 г 43.7% 39.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.842 г от 4.7 до 16.8 г 39.2% 35.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.377 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.248 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.791 г min 16.8 г 4.7% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.592 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.059 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.129 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.186 г от 11.2 до 20.6 г 19.5% 17.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.798 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.388 г ~

Энергетическая ценность Свекла с фасолью и черносливом составляет 111,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.6 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ФАСОЛЬЮ И ЧЕРНОСЛИВОМ

Свекла с фасолью и черносливом богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,2 %, кремнием - 140,8 %, кобальтом - 20,9 %, марганцем - 22,9 %, медью - 16,6 %, хромом - 20,7 %

Чем полезен Свекла с фасолью и черносливом

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с фасолью и черносливом, калорийность 111,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с фасолью и черносливом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты