Рецепт Нутела. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нутела

Нут 100 г
Молоко 2% [Восток Молоко] 50 г
Шоколад 72% [Bucheron] 50 г
Финики 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нутела".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.3 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 689 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 4% 1027 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 7.2% 571 г
Углеводы 30.7 г 219 г 14% 5.7% 713 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 8% 513 г
Вода 45.3 г 2273 г 2% 0.8% 5018 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 331.4 мкг 900 мкг 36.8% 15.1% 272 г
бета Каротин 1.988 мг 5 мг 39.8% 16.3% 252 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 0.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин В4, холин 1.05 мг 500 мг 0.2% 0.1% 47619 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 1.6% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1% 4255 г
Витамин В9, фолаты 5.887 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6795 г
Витамин C, аскорбиновая 1.07 мг 90 мг 1.2% 0.5% 8411 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.62 мг 15 мг 4.1% 1.7% 2419 г
Витамин Н, биотин 0.827 мкг 50 мкг 1.7% 0.7% 6046 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 0.9% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.2598 мг 20 мг 6.3% 2.6% 1588 г
Ниацин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320.2 мг 2500 мг 12.8% 5.2% 781 г
Кальций, Ca 60.28 мг 1000 мг 6% 2.5% 1659 г
Кремний, Si 47.545 мг 30 мг 158.5% 64.9% 63 г
Магний, Mg 45.98 мг 400 мг 11.5% 4.7% 870 г
Натрий, Na 24.39 мг 1300 мг 1.9% 0.8% 5330 г
Сера, S 53.35 мг 1000 мг 5.3% 2.2% 1874 г
Фосфор, P 119.6 мг 800 мг 15% 6.1% 669 г
Хлор, Cl 27.1 мг 2300 мг 1.2% 0.5% 8487 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.3 мкг ~
Бор, B 192.4 мкг ~
Ванадий, V 18.1 мкг ~
Железо, Fe 1.002 мг 18 мг 5.6% 2.3% 1796 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 0.6% 6912 г
Кобальт, Co 3.074 мкг 10 мкг 30.7% 12.6% 325 г
Литий, Li 1 мкг ~
Марганец, Mn 0.57 мг 2 мг 28.5% 11.7% 351 г
Медь, Cu 201.65 мкг 1000 мкг 20.2% 8.3% 496 г
Молибден, Mo 16.684 мкг 70 мкг 23.8% 9.7% 420 г
Никель, Ni 4.167 мкг ~
Рубидий, Rb 10.5 мкг ~
Селен, Se 6.67 мкг 55 мкг 12.1% 5% 825 г
Стронций, Sr 13.33 мкг ~
Фтор, F 14.85 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26936 г
Хром, Cr 10.61 мкг 50 мкг 21.2% 8.7% 471 г
Цинк, Zn 0.845 мг 12 мг 7% 2.9% 1420 г
Цирконий, Zr 2.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.003 г от 4.7 до 16.8 г 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.017 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Нутела составляет 244,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 244.3 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 30.7 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 45.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НУТЕЛА

Нутела богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,8 %, бэта-каротином - 39,8 %, калием - 12,8 %, кремнием - 158,5 %, магнием - 11,5 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 30,7 %, марганцем - 28,5 %, медью - 20,2 %, молибденом - 23,8 %, селеном - 12,1 %, хромом - 21,2 %

Чем полезен Нутела

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нутела, калорийность 244,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нутела, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы