Рецепт Сверхшоколадные маффины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сверхшоколадные маффины

Банан (Запекание)	400 г
Какао смесь, порошок	30 г
Рисовая мука, белая	30 г
Кокосовая паста из свежей мякоти, сырая	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сверхшоколадные маффины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	182.3 ккал	1684 ккал	10.8%	5.9%	924 г
Белки	2.9 г	76 г	3.8%	2.1%	2621 г
Жиры	3 г	56 г	5.4%	3%	1867 г
Углеводы	35 г	219 г	16%	8.8%	626 г
Углеводы (общие)	14.7 г	~
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	7.1%	769 г
Вода	60.2 г	2273 г	2.6%	1.4%	3776 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	22.2 мкг	900 мкг	2.5%	1.4%	4054 г
бета Каротин	0.128 мг	5 мг	2.6%	1.4%	3906 г
Лютеин + Зеаксантин	0.436 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.057 мг	1.5 мг	3.8%	2.1%	2632 г
Витамин В2, рибофлавин	0.094 мг	1.8 мг	5.2%	2.9%	1915 г
Витамин В4, холин	13.31 мг	500 мг	2.7%	1.5%	3757 г
Витамин В5, пантотеновая	0.38 мг	5 мг	7.6%	4.2%	1316 г
Витамин В6, пиридоксин	0.378 мг	2 мг	18.9%	10.4%	529 г
Витамин В9, фолаты	7.791 мкг	400 мкг	1.9%	1%	5134 г
Витамин В12, кобаламин	0.031 мкг	3 мкг	1%	0.5%	9677 г
Витамин C, аскорбиновая	4.83 мг	90 мг	5.4%	3%	1863 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.431 мг	15 мг	2.9%	1.6%	3480 г
Витамин Н, биотин	4.279 мкг	50 мкг	8.6%	4.7%	1168 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.3%	20000 г
Витамин РР, НЭ	1.1659 мг	20 мг	5.8%	3.2%	1715 г
Ниацин	0.558 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	431.57 мг	2500 мг	17.3%	9.5%	579 г
Кальций, Ca	22.13 мг	1000 мг	2.2%	1.2%	4519 г
Кремний, Si	77 мг	30 мг	256.7%	140.8%	39 г
Магний, Mg	54.41 мг	400 мг	13.6%	7.5%	735 г
Натрий, Na	76.27 мг	1300 мг	5.9%	3.2%	1704 г
Сера, S	24.78 мг	1000 мг	2.5%	1.4%	4036 г
Фосфор, P	70.5 мг	800 мг	8.8%	4.8%	1135 г
Хлор, Cl	48.64 мг	2300 мг	2.1%	1.2%	4729 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	18.7 мкг	~
Бор, B	372 мкг	~
Ванадий, V	2.1 мкг	~
Железо, Fe	0.867 мг	18 мг	4.8%	2.6%	2076 г
Йод, I	0.04 мкг	150 мкг			375000 г
Кобальт, Co	0.16 мкг	10 мкг	1.6%	0.9%	6250 г
Литий, Li	3.3 мкг	~
Марганец, Mn	0.4739 мг	2 мг	23.7%	13%	422 г
Медь, Cu	140.07 мкг	1000 мкг	14%	7.7%	714 г
Молибден, Mo	2.7 мкг	70 мкг	3.9%	2.1%	2593 г
Никель, Ni	4 мкг	~
Рубидий, Rb	63 мкг	~
Селен, Se	2.776 мкг	55 мкг	5%	2.7%	1981 г
Стронций, Sr	1.3 мкг	~
Фтор, F	2.2 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	181818 г
Хром, Cr	0.17 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	29412 г
Цинк, Zn	0.4102 мг	12 мг	3.4%	1.9%	2925 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.209 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	24.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.08 г	~
Валин	0.043 г	~
Гистидин*	0.018 г	~
Изолейцин	0.03 г	~
Лейцин	0.058 г	~
Лизин	0.027 г	~
Метионин	0.017 г	~
Треонин	0.026 г	~
Триптофан	0.009 г	~
Фенилаланин	0.038 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.04 г	~
Аспарагиновая кислота	0.068 г	~
Глицин	0.033 г	~
Глутаминовая кислота	0.144 г	~
Пролин	0.033 г	~
Серин	0.038 г	~
Тирозин	0.034 г	~
Цистеин	0.014 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.2%
Насыщенные жирные кислоты	2.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
6:0 Капроновая	0.012 г	~
8:0 Каприловая	0.141 г	~
10:0 Каприновая	0.113 г	~
12:0 Лауриновая	0.895 г	~
14:0 Миристиновая	0.356 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.296 г	~
18:0 Стеариновая	0.21 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.24 г	min 16.8 г	1.4%	0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.239 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.065 г	от 11.2 до 20.6 г	0.6%	0.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.059 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~
Прочие вещества
Кофеин	1.57 мг	~
Теобромин	28.169 мг	~

Энергетическая ценность Сверхшоколадные маффины составляет 182,3 кКал.

Порция = 34 гр (62 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	182.3 кКал	-%
	Белки	2.9 г	-%
	Жиры	3 г	-%
	Углеводы	35 г	-%
	Пищевые волокна	2.6 г	-%
	Вода	60.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕРХШОКОЛАДНЫЕ МАФФИНЫ

Сверхшоколадные маффины богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 18,9 %, калием - 17,3 %, кремнием - 256,7 %, магнием - 13,6 %, марганцем - 23,7 %, медью - 14 %

Чем полезен Сверхшоколадные маффины

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сверхшоколадные маффины, калорийность 182,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сверхшоколадные маффины, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Котлеты из капусты и риса

Салат из пекинской капусты с ламинарией, морковью, консервированными горошком, кукурузой, фасолью

Лучшие рационы

Калорийность: 1182 кКал

Витамины и минералы: 88%

Елена

2024-06-02

Калорийность: 1416 кКал

Витамины и минералы: 88%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-06-01

Калорийность: 1631 кКал

Витамины и минералы: 95%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе