Рецепт Гренки с курицей, сыром, чесноком и маринованными огурцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гренки с курицей, сыром, чесноком и маринованными огурцами

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 300 г
Грудка цыпленка-бройлера варено-копченая (Волков) 200 г
Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 200 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 170 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 30 г
Укроп, сушеный 2 г
Чеснок 10 г
Огурец соленый 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки с курицей, сыром, чесноком и маринованными огурцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 338.8 ккал 1684 ккал 20.1% 5.9% 497 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 5.6% 528 г
Жиры 22.3 г 56 г 39.8% 11.7% 251 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 2.6% 1117 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.6% 1818 г
Вода 39.6 г 2273 г 1.7% 0.5% 5740 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.6 мкг 900 мкг 7.4% 2.2% 1351 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.3% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 1.8% 1667 г
Витамин В4, холин 25.83 мг 500 мг 5.2% 1.5% 1936 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 1.1% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 1.4% 2062 г
Витамин В9, фолаты 14.388 мкг 400 мкг 3.6% 1.1% 2780 г
Витамин В12, кобаламин 0.329 мкг 3 мкг 11% 3.2% 912 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.3% 11538 г
Витамин D, кальциферол 0.198 мкг 10 мкг 2% 0.6% 5051 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.848 мг 15 мг 45.7% 13.5% 219 г
Витамин Н, биотин 1.191 мкг 50 мкг 2.4% 0.7% 4198 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.4548 мг 20 мг 12.3% 3.6% 815 г
Ниацин 0.409 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.9 мг 2500 мг 3.3% 1% 3016 г
Кальций, Ca 235.16 мг 1000 мг 23.5% 6.9% 425 г
Кремний, Si 0.807 мг 30 мг 2.7% 0.8% 3717 г
Магний, Mg 22.13 мг 400 мг 5.5% 1.6% 1808 г
Натрий, Na 610.83 мг 1300 мг 47% 13.9% 213 г
Сера, S 82.22 мг 1000 мг 8.2% 2.4% 1216 г
Фосфор, P 177.3 мг 800 мг 22.2% 6.6% 451 г
Хлор, Cl 560.24 мг 2300 мг 24.4% 7.2% 411 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.4 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 1.045 мг 18 мг 5.8% 1.7% 1722 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 136364 г
Кобальт, Co 0.812 мкг 10 мкг 8.1% 2.4% 1232 г
Литий, Li 0.035 мкг ~
Марганец, Mn 0.3385 мг 2 мг 16.9% 5% 591 г
Медь, Cu 80.36 мкг 1000 мкг 8% 2.4% 1244 г
Молибден, Mo 5.099 мкг 70 мкг 7.3% 2.2% 1373 г
Никель, Ni 0.2 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 3.611 мкг 55 мкг 6.6% 1.9% 1523 г
Фтор, F 0.09 мкг 4000 мкг 4444444 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 0.7% 4000 г
Цинк, Zn 1.349 мг 12 мг 11.2% 3.3% 890 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.431 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.464 г ~
Аргинин* 0.224 г ~
Валин 0.369 г ~
Гистидин* 0.18 г ~
Изолейцин 0.259 г ~
Лейцин 0.558 г ~
Лизин 0.426 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.193 г ~
Треонин 0.238 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.327 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.694 г ~
Заменимые аминокислоты 3.469 г ~
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.414 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.991 г ~
Пролин 0.664 г ~
Серин 0.289 г ~
Тирозин 0.367 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 8.106 г от 4.7 до 16.8 г 100% 29.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 26 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.729 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.136 г ~
12:0 Лауриновая 0.181 г ~
14:0 Миристиновая 0.637 г ~
15:0 Пентадекановая 0.092 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.164 г ~
17:0 Маргариновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 1.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.092 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.873 г min 16.8 г 29% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.092 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.617 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.946 г от 11.2 до 20.6 г 79.9% 23.6%
18:2 Линолевая (ud) 8.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Гренки с курицей, сыром, чесноком и маринованными огурцами составляет 338,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 338.8 кКал -%
Белки 14.4 г -%
Жиры 22.3 г -%
Углеводы 19.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 39.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕНКИ С КУРИЦЕЙ, СЫРОМ, ЧЕСНОКОМ И МАРИНОВАННЫМИ ОГУРЦАМИ

Гренки с курицей, сыром, чесноком и маринованными огурцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11 %, витамином E - 45,7 %, витамином PP - 12,3 %, кальцием - 23,5 %, фосфором - 22,2 %, хлором - 24,4 %, марганцем - 16,9 %, цинком - 11,2 %

Чем полезен Гренки с курицей, сыром, чесноком и маринованными огурцами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гренки с курицей, сыром, чесноком и маринованными огурцами, калорийность 338,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гренки с курицей, сыром, чесноком и маринованными огурцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги