Рецепт Запеканка пшено-тыква-творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка пшено-тыква-творог

Пшенная каша по 1-278 300 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 90 г
Тыква (Запекание) 90 г
Творог 5% 240 г
Яйцо куриное (Запекание) 176 г
Мука Амарантовая с Повышенным Содержанием Белка [Русская Олива] 15 г
Сахарозаменитель [Fit Parad] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка пшено-тыква-творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1369 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 9.5% 854 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 8.7% 933 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 3.1% 2607 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.6% 3127 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.4 мкг 900 мкг 9.6% 7.8% 1042 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.155 мг 5 мг 3.1% 2.5% 3226 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 8.2% 989 г
Витамин В4, холин 69.17 мг 500 мг 13.8% 11.2% 723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.448 мг 5 мг 9% 7.3% 1116 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 5.3% 1538 г
Витамин В9, фолаты 20.444 мкг 400 мкг 5.1% 4.1% 1957 г
Витамин В12, кобаламин 0.514 мкг 3 мкг 17.1% 13.9% 584 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.5% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.434 мкг 10 мкг 4.3% 3.5% 2304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.49 мг 15 мг 3.3% 2.7% 3061 г
Витамин Н, биотин 6.513 мкг 50 мкг 13% 10.6% 768 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.2915 мг 20 мг 11.5% 9.3% 873 г
Ниацин 0.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.27 мг 2500 мг 4.4% 3.6% 2288 г
Кальций, Ca 73.57 мг 1000 мг 7.4% 6% 1359 г
Кремний, Si 2.751 мг 30 мг 9.2% 7.5% 1091 г
Магний, Mg 18.64 мг 400 мг 4.7% 3.8% 2146 г
Натрий, Na 177.75 мг 1300 мг 13.7% 11.1% 731 г
Сера, S 110.67 мг 1000 мг 11.1% 9% 904 г
Фосфор, P 129.4 мг 800 мг 16.2% 13.2% 618 г
Хлор, Cl 73.96 мг 2300 мг 3.2% 2.6% 3110 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.7 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 8.24 мкг ~
Железо, Fe 0.919 мг 18 мг 5.1% 4.1% 1959 г
Йод, I 6.84 мкг 150 мкг 4.6% 3.7% 2193 г
Кобальт, Co 2.742 мкг 10 мкг 27.4% 22.3% 365 г
Марганец, Mn 0.1077 мг 2 мг 5.4% 4.4% 1857 г
Медь, Cu 109.54 мкг 1000 мкг 11% 8.9% 913 г
Молибден, Mo 4.318 мкг 70 мкг 6.2% 5% 1621 г
Никель, Ni 0.413 мкг ~
Олово, Sn 4.94 мкг ~
Рубидий, Rb 6.3 мкг ~
Селен, Se 14.761 мкг 55 мкг 26.8% 21.8% 373 г
Стронций, Sr 6.46 мкг ~
Фтор, F 29.9 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13378 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 2.8% 2825 г
Цинк, Zn 0.7044 мг 12 мг 5.9% 4.8% 1704 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.425 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.185 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.233 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.365 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.614 г от 4.7 до 16.8 г 13.1% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.186 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.422 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.181 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.661 г min 16.8 г 9.9% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.843 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.545 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.227 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Запеканка пшено-тыква-творог составляет 123 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 72.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ПШЕНО-ТЫКВА-ТВОРОГ

Запеканка пшено-тыква-творог богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,8 %, витамином B12 - 17,1 %, витамином H - 13 %, витамином PP - 11,5 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 27,4 %, медью - 11 %, селеном - 26,8 %

Чем полезен Запеканка пшено-тыква-творог

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка пшено-тыква-творог, калорийность 123 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка пшено-тыква-творог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги