Рецепт Каша геркулес. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша геркулес

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 60 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 250 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша геркулес".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.8 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1297 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 4.9% 1583 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.2% 1474 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 6.7% 1147 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.6% 1667 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2.4% 3206 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.8 мкг 900 мкг 1.3% 1% 7627 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 4.2% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 5% 1538 г
Витамин В4, холин 26.83 мг 500 мг 5.4% 4.2% 1864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 5.1% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2.1% 3704 г
Витамин В9, фолаты 5.491 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 7285 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 4.2% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.3% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.392 мг 15 мг 2.6% 2% 3827 г
Витамин Н, биотин 6.466 мкг 50 мкг 12.9% 9.9% 773 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.5243 мг 20 мг 7.6% 5.9% 1312 г
Ниацин 0.261 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.1 мг 2500 мг 7.4% 5.7% 1358 г
Кальций, Ca 103.87 мг 1000 мг 10.4% 8% 963 г
Магний, Mg 35.59 мг 400 мг 8.9% 6.9% 1124 г
Натрий, Na 298.75 мг 1300 мг 23% 17.7% 435 г
Сера, S 41.61 мг 1000 мг 4.2% 3.2% 2403 г
Фосфор, P 135.2 мг 800 мг 16.9% 13% 592 г
Хлор, Cl 487.59 мг 2300 мг 21.2% 16.3% 472 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.3 мкг ~
Железо, Fe 0.805 мг 18 мг 4.5% 3.5% 2236 г
Йод, I 6.47 мкг 150 мкг 4.3% 3.3% 2318 г
Кобальт, Co 1.751 мкг 10 мкг 17.5% 13.5% 571 г
Марганец, Mn 0.7496 мг 2 мг 37.5% 28.9% 267 г
Медь, Cu 98.98 мкг 1000 мкг 9.9% 7.6% 1010 г
Молибден, Mo 4.656 мкг 70 мкг 6.7% 5.2% 1503 г
Олово, Sn 11.8 мкг ~
Селен, Se 5.946 мкг 55 мкг 10.8% 8.3% 925 г
Стронций, Sr 13.38 мкг ~
Фтор, F 24.51 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16320 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 2.4% 3185 г
Цинк, Zn 0.919 мг 12 мг 7.7% 5.9% 1306 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.705 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.214 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Глицин 0.224 г ~
Глутаминовая кислота 0.429 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.503 г от 4.7 до 16.8 г 10.7% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.879 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.258 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.222 г min 16.8 г 7.3% 5.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.421 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.518 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.449 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Каша геркулес составляет 129,8 кКал.

  • Порция = 305 гр (395.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.8 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 19.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 70.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГЕРКУЛЕС

Каша геркулес богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 12,9 %, фосфором - 16,9 %, хлором - 21,2 %, кобальтом - 17,5 %, марганцем - 37,5 %

Чем полезен Каша геркулес

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша геркулес, калорийность 129,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша геркулес, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы