Рецепт Пирог зебра тыквенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог зебра тыквенный

Тыква 600 г
Яйцо куриное 220 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 45 г
Творог 5% жирности 500 г
Йогурт греческий 4% жирности, натуральный, CHOBANI 120 г
Рисовая мука, белая 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог зебра тыквенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.6 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1565 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 12.7% 731 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.5% 1436 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 3% 3129 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.6% 1667 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 3.1% 3015 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.8 мкг 900 мкг 15.6% 14.5% 639 г
Ретинол 0.052 мг ~
альфа Каротин 1.913 мкг ~
бета Каротин 0.565 мг 5 мг 11.3% 10.5% 885 г
Лютеин + Зеаксантин 41.144 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 9.1% 1023 г
Витамин В4, холин 55.75 мг 500 мг 11.2% 10.4% 897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 8.2% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 6.8% 1370 г
Витамин В9, фолаты 17.682 мкг 400 мкг 4.4% 4.1% 2262 г
Витамин В12, кобаламин 0.523 мкг 3 мкг 17.4% 16.2% 574 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 0.9% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.337 мкг 10 мкг 3.4% 3.2% 2967 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 1.9% 5119 г
Витамин Н, биотин 5.717 мкг 50 мкг 11.4% 10.6% 875 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.1991 мг 20 мг 11% 10.2% 909 г
Ниацин 0.315 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.51 мг 2500 мг 5.5% 5.1% 1831 г
Кальций, Ca 82.11 мг 1000 мг 8.2% 7.6% 1218 г
Кремний, Si 7.287 мг 30 мг 24.3% 22.6% 412 г
Магний, Mg 18.53 мг 400 мг 4.6% 4.3% 2159 г
Натрий, Na 37.93 мг 1300 мг 2.9% 2.7% 3427 г
Сера, S 114.48 мг 1000 мг 11.4% 10.6% 874 г
Фосфор, P 123.1 мг 800 мг 15.4% 14.3% 650 г
Хлор, Cl 67.73 мг 2300 мг 2.9% 2.7% 3396 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.2 мкг ~
Бор, B 3.9 мкг ~
Ванадий, V 21.84 мкг ~
Железо, Fe 0.737 мг 18 мг 4.1% 3.8% 2442 г
Йод, I 6.24 мкг 150 мкг 4.2% 3.9% 2404 г
Кобальт, Co 2.524 мкг 10 мкг 25.2% 23.4% 396 г
Марганец, Mn 0.0671 мг 2 мг 3.4% 3.2% 2981 г
Медь, Cu 111.27 мкг 1000 мкг 11.1% 10.3% 899 г
Молибден, Mo 4.606 мкг 70 мкг 6.6% 6.1% 1520 г
Никель, Ni 1.093 мкг ~
Олово, Sn 4.39 мкг ~
Рубидий, Rb 16.7 мкг ~
Селен, Se 15.706 мкг 55 мкг 28.6% 26.6% 350 г
Стронций, Sr 5.74 мкг ~
Фтор, F 39.85 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 10038 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 3.3% 2857 г
Цинк, Zn 0.4548 мг 12 мг 3.8% 3.5% 2639 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.267 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.267 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.478 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.329 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.347 г min 16.8 г 8% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.651 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.358 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.225 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Пирог зебра тыквенный составляет 107,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.6 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 75.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ЗЕБРА ТЫКВЕННЫЙ

Пирог зебра тыквенный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, бэта-каротином - 11,3 %, холином - 11,2 %, витамином B12 - 17,4 %, витамином H - 11,4 %, витамином PP - 11 %, кремнием - 24,3 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 25,2 %, медью - 11,1 %, селеном - 28,6 %

Чем полезен Пирог зебра тыквенный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог зебра тыквенный, калорийность 107,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог зебра тыквенный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги