Рецепт Запеканка овощная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка овощная

Капуста белокочанная (Варка со сливом) 500 г
Кабачок (Варка со сливом) 900 г
Батат, картофель сладкий (Варка со сливом) 600 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Курица 1 кат. (Варка) 700 г
Лук репчатый (Запекание) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка овощная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1958 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 9.8% 1188 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 9.8% 1191 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.3% 4977 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7% 1667 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.2% 2806 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.2 мкг 900 мкг 9.1% 10.6% 1095 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 2.1% 5618 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 4.3% 2727 г
Витамин В4, холин 22.9 мг 500 мг 4.6% 5.3% 2183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 7.7% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 8.4% 1389 г
Витамин В9, фолаты 6.331 мкг 400 мкг 1.6% 1.9% 6318 г
Витамин В12, кобаламин 0.197 мкг 3 мкг 6.6% 7.7% 1523 г
Витамин C, аскорбиновая 8.66 мг 90 мг 9.6% 11.2% 1039 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.232 мг 15 мг 1.5% 1.7% 6466 г
Витамин Н, биотин 2.761 мкг 50 мкг 5.5% 6.4% 1811 г
Витамин К, филлохинон 16.1 мкг 120 мкг 13.4% 15.6% 745 г
Витамин РР, НЭ 2.648 мг 20 мг 13.2% 15.3% 755 г
Ниацин 1.484 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.29 мг 2500 мг 8.5% 9.9% 1172 г
Кальций, Ca 60.4 мг 1000 мг 6% 7% 1656 г
Кремний, Si 9.972 мг 30 мг 33.2% 38.6% 301 г
Магний, Mg 16.91 мг 400 мг 4.2% 4.9% 2365 г
Натрий, Na 46.16 мг 1300 мг 3.6% 4.2% 2816 г
Сера, S 67.33 мг 1000 мг 6.7% 7.8% 1485 г
Фосфор, P 72.1 мг 800 мг 9% 10.5% 1110 г
Хлор, Cl 55.53 мг 2300 мг 2.4% 2.8% 4142 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.4 мкг ~
Бор, B 24.8 мкг ~
Ванадий, V 1.34 мкг ~
Железо, Fe 0.845 мг 18 мг 4.7% 5.5% 2130 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 11811 г
Кобальт, Co 3.488 мкг 10 мкг 34.9% 40.6% 287 г
Марганец, Mn 0.0875 мг 2 мг 4.4% 5.1% 2286 г
Медь, Cu 86.58 мкг 1000 мкг 8.7% 10.1% 1155 г
Молибден, Mo 1.616 мкг 70 мкг 2.3% 2.7% 4332 г
Никель, Ni 1.291 мкг ~
Рубидий, Rb 24.4 мкг ~
Селен, Se 3.707 мкг 55 мкг 6.7% 7.8% 1484 г
Фтор, F 14.13 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 28309 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 3.1% 3650 г
Цинк, Zn 0.8616 мг 12 мг 7.2% 8.4% 1393 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.429 г ~
Аргинин* 0.397 г ~
Валин 0.327 г ~
Гистидин* 0.203 г ~
Изолейцин 0.244 г ~
Лейцин 0.487 г ~
Лизин 0.521 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.235 г ~
Треонин 0.297 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.517 г ~
Заменимые аминокислоты 0.774 г ~
Аланин 0.363 г ~
Аспарагиновая кислота 0.548 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.405 г ~
Глутаминовая кислота 0.972 г ~
Пролин 0.352 г ~
Серин 0.302 г ~
Тирозин 0.245 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.05 г ~
12:0 Лауриновая 0.046 г ~
14:0 Миристиновая 0.133 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.135 г ~
17:0 Маргариновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.393 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.893 г min 16.8 г 11.3% 13.1%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.369 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.276 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.613 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.856 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Запеканка овощная составляет 86 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ОВОЩНАЯ

Запеканка овощная богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 13,4 %, витамином PP - 13,2 %, кремнием - 33,2 %, кобальтом - 34,9 %

Чем полезен Запеканка овощная

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка овощная, калорийность 86 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка овощная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы